盛夏，繁花盛放，不妨與友人一同賞花、嚐花。全港首間以茶味手工雪糕做主題的文化藝術餐廳「嚐品慕茶」，於8月至12月期間推出賞花．嚐花下午茶，以芳香的花茶入饌，設計出唯美夢幻的粉色系美點。當中招牌的茶味手工雪糕「粉」墨登場，包括芬芳馥郁的玫瑰茉莉花茶、清新浪漫的薰衣草烏龍茶，還有顏值滿分的乾花牛油曲奇、香脆酥化的玫瑰蝴蝶酥，讓愛花惜花的你浸醉於花香之中。 今次「嚐品慕茶」與本地老字號林奇苑茶行的合作，用上各款特級的花茶，包括清香持久、餘韻十足的雲南頂級桂花；芬芳飄逸、香氣四溢的伊朗粉紅玫瑰花；花香濃厚、鎮靜安神的新疆薰衣草。每款花茶各具特色，或濃或淡、或輕或重，用以入饌，配合清新的荔枝、開胃的梅子創作出與別不同的鹹甜美點。 「嚐品慕茶」創辦人謝燕玲（Elaine）及吳穎斯（Michell）一直積極推動藝術發展，今次更與花道藝術家、自由創作及手作人Gillian Hui合作設計這款以花作主題的下午茶木架，為平平無奇的木架換上清雅的花衣裳。Gillian特別運用蝶古巴特拼貼及手繪方式，融合日本花道處理空間的技巧進行創作，將粉紅、粉紫的花卉點綴在木架的盒面上，讓你嚐花時亦能賞花，味蕾與視覺得到雙重的享受。另外，Gillian於8月11日、18日及25日開設蝶古巴特印花袋工作坊，客人可以參加完工作坊後，再品嚐今次的花饌美點，與好友共渡一個寫意的下午。 賞花．嚐花下午茶 荔枝玫瑰慕絲蛋糕 玫瑰杯子蛋糕 玫瑰蝴蝶酥 乾花牛油曲奇 玫瑰茉莉花茶手工雪糕 薰衣草烏龍茶手工雪糕 桂花蜜冷豆腐 梅子冷麵伴玫瑰蕎麥汁 迷你花卷 一口蟹籽玉子燒 HK$298 兩位用（包兩杯玫瑰茉莉茶或桂花烏龍茶） 可另加$40升級享凍烏龍茶伴原粒桂花茶冰或原粒玫瑰茶冰（兩杯） 或 加$30享熱人參烏龍茶或荔枝紅茶（一盅二人用） 另加一服務費 供應日期：2018年8月6日至12月7日 （逢星期一至五 下午3時至晚上9時；逢星期六 下午1時至晚上9時30分） （星期日休息，若反應熱烈將加推星期日時段） *敬請預約 賞花．嚐花下午茶暨蝶古巴特工作坊 日期及時間: 8月11日 下午1時、2時及3時 8月18日 下午1時、2時及3時 8月25日 下午1時、2時及3時 9月1日 下午2時 9月8日 下午2時 9月15日 下午2時 9月22日 下午2時 凡惠顧下午茶的顧客均可以優惠價每位$165參加蝶古巴特袋工作坊（原價$280） *客人須預先報名及支付$400按金作留位之用，如未能如期出席，將會扣除$100行政費，餘款保留作餐飯券，可於3個月內兌換。 嚐品慕茶 地址： 觀塘偉業街89號昌興工業大廈M字樓 (近牛頭角地鐵站B6站) 查詢電話：3421 1944 營業時間：星期一至五 上午9:00-晚上10:00；星期六 中午12:00-晚上10:00 座位數目：150位