想磨練即興演奏技巧? 和爵士樂隊切磋? 機會來了! 由藝穗會主辦，開放平台是「Jazz-Go-Central，Jazz-Go-Fringe」的節目之一，讓年輕及業餘樂手與專業樂手和樂隊一同於舞台上jam歌。 即興演奏是爵士樂的重要元素，沒有對錯之分，就像冒險般剌激好玩，因此每一次演奏也讓人充滿期待。正如爵士界流傳的名言說： 「Once is a mistake, twice is Jazz」。 第五場開放平台由結他手Alan Kwan帶領著鋼琴手Patrick Lui、貝斯手Wong Tak-chung及鼓手Ted Lo一起主持。他們將首先演奏美國的經典爵士曲目，其後會邀請現場觀眾上台一起jam歌。