花是春天送給大地的情書。三月春意盎然，花兒開遍，為世間編寫愛篇。 百花吐艷，哪一種是你的心頭好呢 ? 各地民族，憑花寄意。例如意大利的斯佩洛花節，人們用鮮花編成各種圖案的花毯表達對天主的敬意，始見於17世紀梵蒂岡。在法國，5月1日的勞動節亦稱為鈴蘭節，人們互送鈴蘭表示祝福。這傳統沿自16世紀，查理九世把代表幸福的鈴蘭送給臣民以示關懷。日本人賞櫻歷史悠久，親友共聚櫻花樹下，席地而坐，把酒賞花。櫻花在有限的時間燦爛盛放，花落時美麗飄散，把生命燃燒到最後一刻的特質，展現了日本的武士精神。 古代漢朝，春天有「花朝節」，人們在美麗的花海裡吟詩作畫、賞花談情。近年有些熱愛漢族文化的人重辦「花朝節」以慶祝花的生日，他們頭上簪花穿上漢服來踏春賞花和祭花神。簪花是把花插在頭髮或冠帽上作為裝飾，見於漢朝，到了宋朝已十分流行，男女都愛簪花，代表喜慶榮華。從古人的詩詞和字畫可以看到時人簪花的情況。宋朝有 “四相簪花” 故事。據說四人春日同簪「金纏腰」賞花吟詩。「金纏腰」是罕有的芍藥品種，紅花中間有一圈黃花蕊，好像高官身穿紅官服腰纏金腰帶般。這四人後來都當了宰相，引為佳話。科舉中「大登科」的新科進士會得到皇帝御賜簪花，是榮耀的象徵﹔婚禮中「小登科」的新郎頭上簪花是常見的習俗。 在一年一度的春天花期，時代廣場為你帶來「迎春簪花」展覽，展出6000盆超過20多個品種，來自中國、荷蘭和台灣的花卉。另外於展場設有「簪花」拍照區，大眾可於電子畫面上選擇喜愛的花，簪在頭上拍照留念。今年讓我們像古人一樣以花傳情，與大自然同樂。 是次展出的品種： 兔仔花 這種花有很多名字。例如在一些華語地區被稱為「仙客來」，有「神仙飄然而至」的意思，相信是拉丁學名Cyclamen的音譯。因為花形像兔子，所以又稱為「兔仔花」。在英國，野豬很喜歡將圓圓的花球莖挖出來吃，此花就被稱為sowbread /swinebread，意思是「豬吃的麵包」，在歐洲地區和日本亦有類似叫法。 杜鵑花 杜鵑花又名為映山紅、滿山紅、山石榴等，品種超過900多種，是花中的大家族。是次展出的西洋杜鵑是十九世紀時荷蘭和比利時等國，用來自印度的杜鵑加上其他品種杜鵑花混合培植而成，只要好好養護，可種成「見花不見葉」的盛況呢！ 牽牛花 牽牛花的形狀似喇叭，又稱為喇叭花。由於牽牛花通常在清晨開花，所以還有一個美麗的英文名── morning glory (晨曦)。牽牛花的花期與天上的牛郎織女星相會的日期相同，而且花中有星形花紋，故此有說牽牛花是牛郎織女見面時的信物。 舞春花 舞春花又名矮牽牛，屬於迷你型的小花品種。這種花不但如牽牛花般顏色艷麗，如果近距離觀賞，還會看到花瓣也與牽牛花一樣呈星形花紋，十分可愛。 蝴蝶蘭 蝴蝶蘭的希臘學名Phalaenopsis是由希臘文的phalaina（蛾）與opsis（形象）合成。花兒在微風中款擺有如群蝶翩翩起舞，帶有「幸福來到」的美意。近期研究指蝴蝶蘭有淨化空氣的作用，可吸收有毒氣體（如：甲醛），亦可有限度地吸收電腦輻射。蝴蝶蘭既可裝飾居停，又可改善室內空氣品質，難怪被譽為「蘭中之后」。 文心蘭 文心蘭又名跳舞蘭，形態豔麗可愛，好像一群穿著黃色連衣裙的舞者在歡欣起舞，令人賞心悅目。由於花瓣形狀與漢字「吉」相似，所以又稱為「吉祥蘭」。 玫瑰 玫瑰馥郁花香令人心情放鬆，有舒緩疲勞的作用，花朵還可製成飲品。《紅樓夢》中，賈寶玉被父親責打重傷，母親心疼兒子，命人送上「玫瑰清露」，寶玉十分喜歡說：「果然香妙非常」。希臘神話中，女神愛上一名年輕美男子，後來他在狩獵時受了傷，女神為了救他，不慎被白玫瑰刺傷了腳，鮮血染紅了白玫瑰，變成紅玫瑰，自此人們就將玫瑰花視為愛情的象徵。 繡球花 繡球花是「善變」的，會因環境的酸鹼度而長出不同顏色的花。生長在酸性的土壤，花朵偏向藍色，在鹼性的土壤則偏向紅色。在短短的花期中，繡球花的顏色會不停變化，有紅、有藍、有青，甚至有混合色，為惜花人每天帶來驚喜，令人目不暇給。 雛菊 雛菊的英文名是Daisy，這個名字是從古英語 daes eage ，意即「白晝的眼晴」（day’s eye）演變而來，有跟隨太陽作息的意思。因為雛菊晚上會好像睡覺般把花瓣合起來，到了白天才把花瓣打開，所以人們相信雛菊每晚睡眠充足，英文 “fresh as a daisy”， 就是以雛菊形容人「精神煥發」。 傳說墮進情網的人摘一朵雛菊，把花瓣續片拔下時說「他愛我。他不愛我 。」，到最後一片會預示愛情的答案。 非洲菊 非洲菊的花語是希望和幸福。此品種在十九世紀末在南非發現，後引入歐洲，名為「非洲菊」。如火輪般的花朵，一生向著太陽生長，花色繁多，有紅、黃、橙、紫等。 傳說在非洲某個婚宴中，親朋頻頻祝酒弄得新郎喝醉了，新娘只好扶著東歪西倒的新郎進入臥室。賓客看見那參扶的姿態，與佈置廳堂的非洲菊十分相似，所以此花又稱為扶郎花。