多款時令海鮮自選嶄新配搭　 創出專屬獨特口味　 普慶餐廳（The Astor）向來以食物種類多元化及優質食材見稱，更由即日起至11月30日期間，推出嶄新的海鮮市場主題自助餐，搜羅世界各地多款時令海鮮選擇，更提供不同烹調方法及醬汁，讓食客自行配搭，創出專屬口味！ 時令海鮮配搭由你發辦！ 全新的海鮮市場主題，以香港本地海鮮市場為藍本，海鮮吧上堆滿多款肥美海鮮，並每天供應三款時令推介讓客人選擇，包括越南大頭蝦、扇貝、虎蝦、是日魚鮮等，並設有三款不同烹調方式：燒烤、清蒸及爆炒，配以大廚特選各國風情的醬汁，如韓式燒烤汁、日式西京醬、泰式香茅、中式豉椒等作配搭，讓客人自選心水口味，配對出獨特海鮮菜式，像惹味的辣醬燒魚、蒜蓉蒸大蝦等，自主度極高！整個自選過程更以傳統中式求籤筒作展示，食客可選擇海鮮所代表的顏色竹籤放入求籤筒中，大廚們便會即席為你烹調心水海鮮，玩味十足！（自選海鮮配搭只限晚市供應） 過十款嶄新海鮮菜式 同時大廚更增添超過十多款全新海鮮菜式輪流上場，顧客可品嚐多道不同風味的鮮味佳餚。愛惹味的客人，可選擇芝士焗龍蝦、辣炒小龍蝦、黃金大蝦、香草焗生蠔、泰式炒青口及鱈魚西京燒；愛嚐鮮的，必選海鮮粥及多款時令燒魚，包括秋刀魚、海鱸魚、多春魚及比目魚等，帶出與眾不同的風味。 除了超過二、三十款冷熱海鮮推介，其它熱盤菜式也有不少選擇！餐廳不同美食檔供應超過二百款美食，包括照燒澳洲肉眼、印度咖喱、片皮鴨、海南雞飯及馳名的星級蜜汁叉燒等，另外日式美食專區供應多款即切刺身、串燒及天婦羅，如鮮味十足的海膽、三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝、帶子及三文魚籽等，任意堆砌出上等刺身拼盤！最後當然不能錯過甜品專區供應十款Mövenpick雪糕及多款精緻甜品，為整個自助餐添上甜蜜滿足！ 週日親子樂　小童全免! 週末假期，想一家享受親子樂？普慶首次推出小童優惠，現凡2位成人顧客以正價惠顧週日自助海鮮晚餐，同行之2位小童(11歲以下)即可免費享用豐盛的自助晚餐，另可加港幣388*元入住「逸．雅」客房一晚、或港幣588*元入住「逸．家」家庭套房一晚，盡享二百多款美饌，絕對不失為一個家庭聚會的好選擇！