食客可率先以一杯自家製檸檬汁、意大利 illy 即磨咖啡或新加坡奢華茶葉品牌 TWG Tea 的醇茶揭 開序幕，其後以經典的英式傳統鬆餅展開一趟舌尖上的旅行。此下午茶供應多款來自東京牛奶起 司工房的招牌甜點，重點推介的是香港期間限定的鴛鴦曲奇、以嚴選法國及北海道忌廉芝士，加 入北海道牛奶混合而製的牛奶芝士蛋糕、使用北海道頂級澤西牛奶結合香濃 Mascarpone 軟芝士 而製的北海道牛奶芝士卷，以及酒店全新創作的日本米布甸伴芒果，每一口都是香、濃、醇的極 致享受。除此之外，Cow Cow 牛奶芝士泡芙更是匠心獨運之作。泡芙外層由金文拔芝士曲奇皮製成，經高溫烤焗後加入產自北海道的 Mascarpone 軟芝士、金文拔芝士及鮮忌廉混合而成的內餡。 香濃軟滑的芝士泡芙為食客帶來難以抗拒的誘惑滋味，是一眾芝士迷不可錯失的必食之選。 除了香醇濃郁的芝士甜點外，此下午茶套餐另提供一系列令人垂涎的精緻鹹點，包括脆炸芝士配 番茄醬、和風照燒雞肉多士、炭燒鰻魚多士等，款款皆叫人一試難忘。凡惠顧東京牛奶起司工房 下午茶的客人更可享兩小時任食東京牛奶起司工房北海道十勝澤西牛奶及唯港薈限定的鴛鴦味軟 雪糕，為客人打造甜蜜難忘的用餐體驗。