日本鮮果一向以矜貴品質享負盛名。型格餅店COCO的糕餅主廚以鮮果傾情演繹甜蜜美點，匠心巧製迷你青森蘋果撻、日本士多啤梨越光米忌廉蛋卷，以及加入了士多啤梨豆粉的日本蜜柑水滴蛋糕。 設計獨特的三層架以手袋為概念，與酒店位處尖沙咀購物心臟地帶互相呼應，呈獻別出心裁的自家製果醬及時尚美點，如青森蘋果撻及惹人垂涎的鹹點。 由日本鮮果巧製的甜點包括自家製日本酢橘果醬伴新鮮即焗柚子鬆餅，還有色彩繽紛的創意鹹點鳳梨煙火雞迷你竹炭漢堡一新味蕾！ 不容錯過以日本越光米匠心製作的士多啤梨甜點；細嚐非凡下午茶，不妨配上金黃醉人香檳，將品味昇華極至！