Update 5/1/2022: 【最新安排】 因應 2019 冠狀病毒病疫情嘅最新情況，漁護署原定喺 1 月 7 日至 9 日喺旺角花墟公園舉行嘅 2022 本地漁農美食嘉年華將會取消，不過相關網上銷售安排將會如期進行。大家可以喺 1 月 11 日中午 12 時至 1 月 26 日中午 12 時登入 http://www.farmfesthk.com 選購精選本地漁農產品。

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本地漁農美食嘉年華進入第十六屆。是項活動由本地漁農美食嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦，集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會，以推廣本地的優質漁農美食為目的。 活動焦點： - 香港最具規模的漁農產品展銷活動，希望能為大家提供超值及優質的產品：合共超過 300 個攤位；約 163 個本地漁農戶參加 - 2022 本地漁農美食嘉年華主題作物包括番茄、紅菜頭、水耕菜、包心菜、新界鮮菇、流浮山金蠔、龍蝦、元朗烏頭、來自大灣區及本港深海網箱養殖的冷藏漁產品 (包括黃立䱽和金頭鯛) - 懷舊保育市集街每天晚上六點精彩的光影匯演; 現場約兩至三層樓高的仿製舊街外牆，地面會有攤位買賣本地品牌食/商品，概念來自灣仔藍屋。每逢夜晚六點至八點，會有 5 - 6 場 6 分鐘幻彩光影匯演，燈光配合音響，把本地漁農業特色作物等動畫投射在外牆上。另一方面希望可以分散人流，讓夜晚的光影表演吸引市民晚上入場，不要使早場過於擠迫。 - 慶祝香港特別行政區成立 25 周年展覽區：360度投影影片；「拍好香港」相展介紹香港整體城市變遷、特色建築物；漁農業回顧展覽 (包括現代化及可持續漁農發展政策、漁農科技發展、漁農市場發展、大灣區優勢互補漁農業發展) 可以鉅細無遺的回顧我們漁農業過去成就及展望將來的可持續發展 香港漁農業可持續發展科技展覽 香港漁業及海洋可持續發展科技展覽區： 珊瑚保育 3D 打印技術、蠔隻淨化系統、深海網箱養殖場、實時浮游植物監測系統 香港農業及山林可持續發展科技展覽區： 智能溫室、直立式移動種植架、水耕有機肥料、納米氣泡、模組化自動播種機械臂、氣霧耕作系統、現代化農業機械、本地養豬場先進污水技術示範區、自動山火監測系統、保護土沉香紅外線感應自動監察儀 - 一連串的文娛活動，包括演藝紅人李龍基、李麗霞、葉振棠、韋婍姍、王美蘭、方伊琪等獻唱歌曲，更有幸邀請到香港傑出運動員 (香港乒乓球代表) 分享示範，為大家提供一個非常精彩的嘉年華體驗。 - 嘉年華線上銷售：2022 年 1 月 11 日中午至 2022 年 1 月 26 日中午，漁業 (冰鮮速凍、乾漁產)，農業(有機、 優質、合作社、水耕)，贊助商區，共有約 23 個本地農戶、24 個本地漁戶參與網上銷售