徇眾要求，備受歡迎的「芝士火鍋」週末下午茶自助餐將會延長，並於 2 月期間推出獨特的腐乳新口味(2月12至13日加推朱古力火鍋)！濃稠、如絲般順滑的芝士再加上獨特的腐乳，味道意想不到地合拍，另有濃厚香滑的三重芝士，包括濃厚香滑的三重芝士、芳香撲鼻的黑松露芝士，並可配搭多款配料如法蘭克福香腸、墨西哥玉米片、法包 及椒鹽脆餅 等等，定必成為城中又一下午茶熱點！ 除了香濃的芝士火鍋，下午茶另一焦點落在Raclette芝士專區，熱溶溶的瑞士芝士，配搭多款精選配料，包括法式長麵包、酸麵包、全麥麵包、火腿、醃酸瓜、醃洋蔥、番茄乾；此外亦設有芝士專區放滿香味濃郁的芝士，包括Brie軟芝士、Emmental芝士、車打芝士、Gouda芝士、意大利巴馬臣芝士、金文不芝士等等多達八款選擇，絕對令芝士控欲罷不能！ 廚師團隊亦精心炮製超過廿款西式及亞洲風味的芝士菜式，包括菠菜意大利芝士批、四式芝士辣肉腸玉米薄脆、南瓜藍芝士意大利飯、巴馬臣芝士煙肉焗意粉、韓式芝士拉麵 及忌廉芝士可樂餅等。另外亦提供健康沙律。甜品方面當然亦以芝士為主，包括紐約芝士蛋糕、日式芝士撻 及意大利咖啡芝士蛋糕 等等，盡情品嚐不同的芝士風味。