1933年美國解除禁酒令至今90年。Morton's the Steakhouse為慶祝大眾重獲歡酌之樂90週年，酒吧隆重呈獻一夜限定「夏日之酌」活動，只此一晚！ 當晚將提供美國禁酒令時期的特色佐酒小食，當然不少得各款酒精飲品。來賓可享四款由Morton's精心調製的特色雞尾酒，每款雞尾酒都配搭相應的禁酒令時期特色佐酒小食，既美味又充滿趣味，交織出歡樂放鬆的夜晚。 Morton's 當晚精心調製的特色雞尾酒絕對能為酒精之友的味蕾帶來驚喜！由一杯開胃清爽的Golden Age Spritz (黃金年代) 為您掀開晚宴序幕，以伏特加為基調，配搭蘋果、蜂蜜和薄荷，佐以Morton's 特選煙燻三文魚配青瓜烤吐司，定能激起因苦夏休歇的食慾。之後續上一杯以美國30年代著名「鴛鴦大盜」命名的 Bonnie ＆ Clyde ，以伏特加、西瓜、菠蘿和青檸調製而成，入口散發陣陣清新果香，如同這頓趣味晚宴的縮影。 一系列特色的美式小食為歡酌兩杯後的食客帶來飽足感。例如新鮮新奧爾良風味焗生蠔、滿滿肉汁口感極佳的莫爾頓免翁牛柳三文治和港日fusion創新的甜酸和牛肉丸等，更包括美式傳統小食如煙肉魔鬼蛋、法式酸奶油魚子醬焗薯等，讓您?間置身舊日美式派對。 清新微甜的Cat’s Pajamas (不同凡響) 以龍舌蘭為基調，加入君度橙酒、番石榴和青檸調製，口感順滑。層次豐富的 Wiseguy (特警雄風) ，以濃郁波本威士忌，配搭新鮮水果、苦艾酒及苦味利口酒，香醇濃郁，令人一試難忘，為暢快的一夜劃上完滿句號。