位於中環Ovolo奧華酒店現代印度素食餐廳VEDA，以上等新鮮素食食材入饌，精心設計令人垂涎的聖誕素食滋味套餐，讓食客探索食材最原始的味道，帶領你和家人朋友渡過不一樣浪漫的節日。VEDA更推出倒數慶祝盛宴和無限暢飲迎接2024，讓你留下美好回憶。 想舉辦聖誕私人派對? 位於中環的 VEDA 樓高兩層，位置便利並提供室外位置，容納逾50人，提供包場和半私人晚宴的理想場所。行政總廚 Raul Tronco 精心設計素食菜單讓素食主義者和肉食愛好者都留下深刻印象，打造不一樣的素食聖誕體驗！ 如需了解更多私人場地詳情，請查看：https://ovolohotels.com/events-hong-kong/ VEDA 聖誕滋味素食盛宴 12月21日至2024年1月2日，VEDA推出聖誕滋味素食盛宴 （每位HK$470），非常適合與親朋好友共度聖誕午宴和晚宴。主廚 Raul Tronco重新詮釋傳統節日菜餚，以素食方式呈現，為客人帶來驚喜。 首先揭開序幕是招牌開胃前菜番茄紅薯湯和奶油南瓜配清淡的酸奶醬和烤松子。VEDA以創新方式炮製素食威靈頓，大膽顛覆大眾對威靈頓牛肉的想像，素食威靈頓以金黃色烘烤鬆脆薄片包著上新鮮菠菜芝士和紅菜頭作餡料，並配搭蘑菇和抱子甘藍綠，驚喜十足。最後聖誕甜品以自製蘋果金寶配帶鹹味的雲呢拿雪糕，伴你渡過甜蜜佳節。節日菜單更包括一瓶來自法國Nicolas Feuillatte香檳，香檳果味濃郁，細緻優雅，伴搭素食威靈頓十分得宜！ 12月31日 跨年倒數派對 想感受蘭桂坊的喜慶氣氛但不想擠擁？VEDA距離蘭桂坊僅咫尺之遙，是狂歡倒數除夕夜的最佳之選，讓客人能夠品嚐素食外，愉快輕鬆派對踏入2024。素食天堂VEDA 將提供滋味素食盛宴 （每位HK$470）和一場無限暢飲派對。每位HK$350，即可享兩小時無限供應有氣酒、精選紅酒、白酒和汽水。香檳愛好者更可選擇升級至每位HK$700，享用極度奢華Nicolas Feuillate香檳、精選雞尾酒、有氣酒、精選紅酒、白酒和各款烈酒。 立即預訂： https://book.bistrochat.com/veda