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熊本熊又出動啦,今次為一田超市帶來多款來自熊本縣的特色物產,當中包括熊本名產不知火柑、20色車厘茄禮盒、頭等艙指定果醬、八百年老店豆腐等,還有眾多印有熊本熊的美食醇酒,快來看部長帶來甚麼驚喜給大家吧!
熊本市作為「日本第一地下水都市」,深受豐富自然資源的恩惠,盛產各式各樣的農產品。一田超市搜羅一系列熊本直送新鮮蔬果,款款都是日本農家精心種植及挑選。新登場的「20色溫室車厘茄禮盒」獲有機JAS認證,1盒20色,每顆車厘茄都有其獨特的顏色及味道,配上精美禮盒,尤如在品賞一顆顆名貴朱古力一樣。此外,以清見與中野椪柑雜交育成的「不知火柑」外觀獨特,味道比其他柑橘更濃且酸味較輕,甜度高達14度,是熊本農產標誌之一。稀有高質的「雅乃苺風鈴士多啤梨」更是力推之一,果肉味道濃郁,果汁豐盈,甜度高達15度,由於只有少數農民生產,所以產量極少。作為熊本縣原創品種的「熊紅士多啤梨」,外型飽滿呈圓錐形,比一般士多啤梨大,香氣濃郁,甜酸適中,甜度可高達12度。
熊本縣因阿蘇活火山位於境內,因此有了「火之國」的稱呼,擁有得天獨厚的自然環境,並受到周遭區域的影響,因而形成了獨特的飲食文化。首推100%使用九州高質福豐大豆的「五木屋本鋪原味山海膽風味豆腐」採用傳承800年的製造方法同時利用日本三大急流的純淨地下水,並加入味噌醃漬3至6個月,帶出濃郁的豆香及奶油般的柔軟口感。熊本鄉土料理「太平燕即食粉絲」更是必食之一,低卡粉絲吸收了湯汁,口感清爽,味道濃厚。要美味與 快捷兼備,推介使用日本國產牛骨、雞骨及貝類熬煮5小時的濃湯製成,再加上熊本縣有明農場產的完熟桃太郎番茄及5種香菇的「熊本熊番茄/蘑菇咖喱」;以及百分百使用熊本產黑毛和牛、豚肉豬骨、番茄、米飯等食材的「熊本縣産炒飯」,全部輕鬆加熱即可享用!
各式各樣的農產品加上豐沛的水源,造就了多種富熊本特色的定番土產。新登陸一田超市的「木之内農園果醬」採用特別蜜餞風格製作,1公斤果醬就使用1公斤水果,並以低糖方式製作,當中「不知火晩白柚果醬」更被ANA國際線頭等艙採用。在日本全國菓子博覽會榮獲金賞的「岩田熊本熊黑白芝麻餅」用多達4,000粒芝麻製成,具有濃郁的芝麻香,香脆可口。百年老牌「森川健康堂蜂膠糖果」將蜂膠獨特辛辣的口感,搭配蜂蜜自然的甘甜,絕妙的滋味中具備調節生理機能,滋補強身的功效。連續7年金賞的「白岳(金)謹釀本格米燒酎」以黃金比例混合美國白橡木桶、干邑白蘭地桶和雪莉桶三種酒桶所熟成的本格米燒酎,再加上同為本格米燒酎的「Shiro」所調和而成,香氣芳香,口感柔順醇厚。

提到熊本縣,怎能不提熊本縣營業部長兼幸福部長 「熊本熊」呢!部長熊本熊將會於2月17日(星期六)及18日(星期日)分別駕到一田超市沙田店、大埔店、荃灣店及元朗店,除了會與Mon粉合照外,亦會親自介紹及請大家試吃家鄉特產,Mon粉有褔了!熊本熊約 實你啦!
營業部長行程表:
2月17日 (2:00pm)
一田超市沙田店
2月17日 (4:00pm)
一田超市大埔店
2月18日 (2:00pm)
一田超市荃灣店
2月18日 (4:00pm)
一田超市元朗店

全線一田超市
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