香港海納百川，無數海外僑民曾經或正計劃來港定居，其中法籍人士佔了不少。疫情前，居港法籍人士是東南亞地區中最大的海外法國人族群。法國人來港定居的歷史悠久，自上世紀初以來，持續不斷，日戰之時，更有人為香港捐軀，長埋異域，他們為甚麼飄洋過海來這蕞爾小島？今天香港又有甚麼吸引力，令不同年齡及背景的法國人都寄居此地？

藝術總監胡海輝帶領一眾年輕創作演員，藉居港法國人的視角重新審視這個土生土長的家，思考甚麼算是法式？怎樣才夠香港？當法國遇上香港又怎樣？寫成一封的法式港味情書，給每一位曾經或當下以此為家的香港人。

一條褲製作自2013年起推廣紀錄劇場，搬演多齣原創紀錄劇場作品，包括《本來沒有菜園村》、《1967》及《香港藝術的前世今生》等。人種誌戲劇與紀錄劇場息息相關，同樣強調素材來自真實，只是更集中某一特定社群，增加社群內外的交流溝通。曾經聚焦地產代理而創作《中間人》；聚焦新聞記者的《時代記錄者》；還有《同行尋光》以社工為研究目標及以臨終照顧為主題的《長夜守燈》。全新人種誌戲劇創作《香西法蘭港》探討法國與香港的獨特文化，讓兩者在舞台上起舞對話。

演後座談會

六月一日晚的演出後將設演後座談會，屆時，藝術家將與觀眾分享是次創作的心得。