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「廚房最難忘的回憶,是我們幾兄弟姊妹飯後一邊洗碗,一邊閒話家常。」─ 箏(參展長者)
廚房總能凝住時間和記憶,保留了不同世代和口味的故事,是兩餐溫飽之源,亦是個能輕易連結各人的空間。
在「暖笠笠社區計劃 ─ 兩代廚房」, 油街實現與計劃伙伴張艾渟敞開油街廚房門口,邀請長者以不同身份如資深前輩、銀髮料理師和銀髮藝術家等,與大家前來交換食譜、準備食物、分享故事,同時,透過文字、繪畫和創作,邀請參加者在餐桌上,一同以新視點感悟五味紛陳的人生滋味,編織對未來生活的新想像。
歡迎來「兩代廚房」,借長者的一雙眼睛,細閱那些經過時間和經歷醃漬而成的故事。
人生特飲
人生總是五味紛陳,時而甘甜,時而苦澀。一杯清純的白開水尤如人生的開端,伴隨生命的歷練,我們漸漸會品嚐到甜、酸、苦、辣、鹹、鮮等各種滋味。來油街廚房,分享你的人生小故事,再交換一杯你的專屬「人生特飲」。


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油街廚房
香港北角油街12 號
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