繼⾸屆活動取得空前成功後，印度駐⾹港總領事館與蘭桂坊協會今⽇宣佈，「蘭桂坊印度節」將於 2026 年3 ⽉21 ⽇⾄22 ⽇ 盛⼤回歸。屆時，標誌性的蘭桂坊街區將化⾝為充滿活⼒的印度遺產慶典，呈獻精⼼策劃的餐廳陣容、⼿⼯藝展示及⽂化表演。

2026 年的⽂化節正值⾹港旅遊業復甦的關鍵時刻。隨著選擇來港旅遊的印度遊客穩步增⻑，本活動肩負雙重意義：既熱烈歡迎這⼀不斷壯⼤的群體，也為⾹港國際社群提供⼀個體驗道地、多元印度⽂化的絕佳窗⼝。

印度目前是亞洲最重要的出境旅遊市場之一。本次文化節策略性地抓緊印度來港旅客大幅上升的機遇，充當優質的「歡迎墊」，彰顯香港作為珍視並慶祝這段重要關係的大都會地位。透過在中環核心地帶打造沉浸式印度文化區，活動在提升旅客體驗的同時，也為本地商戶帶來顯著人流。這次協作也為蘭桂坊的餐飲款待業注入強心針，展示了文化策劃如何提振城市經濟。

節慶呈獻多元化的美食體驗，各參與餐廳將展示印度料理的獨特風格 。從傳統的南印度菜餚到現代融合料理，遊客可以探索極為廣闊的風味光譜 ：

-Sangeetha Vegetarian Restaurant：作為美食展位的領軍參與者，將傳統且正宗的風味帶到中環核心地帶 。

-回歸人氣之選：包括米芝蓮推介餐廳 Bombay Dreams（以招牌 Pani Puri 脆球著稱），以及獲得 2025 年「廚神大獎」（Masterchef Award）的 Jashan Celebrating Indian Cuisine 。

-本屆新成員：包括成立於 1985 年的 Jo Jo Indian Cuisine、主打現代印度-阿拉伯融合料理的 Tagline HK，以及憑藉招牌「烤餅三明治」（naanwiches）屢獲殊榮的 Tulsi Indian Restaurant 。

-創新驚喜：Mizunara 將首度推出以印度為靈感的特色雞尾酒，例如 Masala Chai Highball 。

沉浸式文化體驗與娛樂

今年的文化節目大幅擴展，提供更具深度的沉浸式體驗 ：

-傳統活動：地道的印度香料茶 (Masala Tea) 品嚐、傳統服飾試穿體驗以及精緻的人體手繪 (Henna) 藝術 。

-健康與遺產：由 Ayuryoga 根據阿育吠陀原則提供的脈搏檢查諮詢，以及來自 ISKCON 廟宇 等團體的文化展覽。

-互動樂趣：全日供應的瑜伽、烹飪及舞蹈工作坊 。

-多元娛樂：特設波里活 (Bollywood) 電影放映以及活力四射的 DJ 之夜，全方位展現印度文化的豐富面貌 。

大型巡遊：喜慶揭幕

節慶將於 3 月 21 日（週六）下午 1 時 以盛大的開幕典禮及巡遊揭開序幕 。蘭桂坊街頭將充滿活力，由身穿繽紛服飾的半古典舞、民族舞及波里活風格舞者組成的巡遊隊伍，將帶動全場氣氛，邀請現場觀眾一同投入這份喜悅 。