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為慶祝國際婦女節,香港康得思酒店酒吧 Alibi – Wine Dine Be Social於2026年3月7日(星期六)晚上7時30分起,呈獻僅此一晚的客席調酒活動「Night of Women’s Power女力綻放夜」。酒吧今年再次以邀請六位來自不同行業的非專業調酒師女性站上吧台,以調酒活動訴說她們的故事,展現連結、賦能與社群精神。
是次活動由 Six Days Distribution 贊助呈獻,旨在連結時尚、健康、創意、營銷及生活風格等各領域的女性。Six Days Distribution 以其多元且精選的環球烈酒品牌組合聞名,對於參與是次合作深感振奮。活動當晚,六位傑出女性將各自挑選並調製雞尾酒,所用烈酒與利口酒均精選自 Six Days 來自世界各地的代理品牌。
活動更將體現公益精神,六杯指定雞尾酒銷售所得的50%淨收益將捐贈予「婦女基金會」。該非牟利機構致力透過創新的社區計劃、教育與倡導工作,改善香港婦女及女孩的生活,進一步實踐活動對社區帶來積極影響的使命。
Alibi – Wine Dine Be Social 酒吧經理 Billy Lau 表示:「我們一直希望在酒吧這個空間裡,醞釀更深的社群連結。這次活動不僅是調酒,更是一場對女性創造力與集體力量的溫柔慶祝。」
當晚活動由Six Days Distribution與Two Moons 蒸餾廠攜手合作,並在首席調酒師 Jennifer Ho 的專業指導下,六位風格獨具的女士將輪流登場,每人以獨特手法調製一款招牌雞尾酒,每杯售價港幣 138 元*。她們每組將以一小時為限,在吧台後方,調出屬於自己的一頁。
• 第一組:Samantha Wong與Karen Wong|晚上8:00 – 9:00
Samantha 與 Karen 是親姊妹,同為資深市場營銷專才。兩位共同創辦的創意營銷機構 On Air Collective 屢獲殊榮,致力連結創意人才與專家,為社群帶來深具意義的成果。兩人的調酒喜好亦反映其個性:Samantha 偏愛帶煙燻味的醇厚威士忌,以及具創意的鹹味雞尾酒;Karen 則鍾情個性鮮明的經典調酒,尤其偏好帶鹹香或辛辣風味的款式。這一夜,兩姊妹將聯手調製屬於她們的默契之作。
• 第二組: Nicole Fung與Justine Lee|晚上9:00 – 10:00
Nicole 是美食部落格 That Food Cray 及數位平台 MISSBISH 的創辦人,這位扎根香港的創意企業家,以大膽的視覺敘事和社交媒體主導的品牌創作見稱 — 她的味蕾亦同樣敢於嚐鮮,偏愛以龍舌蘭酒或伏特加為基底的辛辣番茄風味雞尾酒。Justine 則是才華橫溢的自由造型師及顧問,擁有超過十五年服務奢華品牌與名人客戶的豐富經驗;她平日甚少飲酒,因此最可靠的心頭好是一杯簡單的薑汁汽水。
• 第三組:Gigi Tang與Jennifer Ho|晚上10:00 – 11:00
Gigi 被譽為「香港最具影響力創意人物之一」,經營一家精品設計工作室,她對調酒的品味亦如其設計般精緻 — 鍾情於經典雞尾酒的巧妙變奏,從 Dirty Apple Margarita 到 Olive Oil Sour,靈感源自她在巴黎和東京遇過的驚艷酒吧時 刻。Jennifer 則是 Alibi – Wine Dine Be Social 的首席調酒師,專精於咖啡風味調飲。貴為Hennessy My Way Hong Kong & Macau 2025冠軍及屢奪多項國際調酒雞尾酒挑戰賽殊榮的她,將會結合對創新調酒的熱情與豐富經驗,為賓客打造難忘體驗。
為營造獨特氛圍,知名DJ Cyrus將現場播放精選黑膠唱片,融合復古與當代樂曲,打造別具一格的聽覺體驗。

Alibi – Wine Dine Be Social
九龍旺角上海街555號香港康得思酒店5樓
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