在香港，我們吃飯要進口米，吃麵包要進口麵粉，米和麵粉是生活最基本的食物原材料。然而我們對麵粉有多了解？用麵粉做的麵包，最終形態是不是等於麵包店賣的那些又黃又鬆加入勁多糖勁多奶製品的消費品？我們支持本土農業，因為本土社區農產作物難能可貴，要焗製怎樣的麵包，用甚麼麵粉，才算襯得起本土社區農產品呢？ 馬寶寶的麵粉工作坊教你認識麵粉，如不同麵粉的用途、生產方式、質素差異，用麵粉製作不同麵食，替自己的私房系列添加菜式。多一點生活技巧，多一點生活自主。 ~工作坊內容~ 學習製作印式薄餅、麵條、傳統歐洲麵飽 導師簡介：TV 袁易天，十多年來研習廚藝， 祇想學會自己滋養自己的生命，豐富自己的生活。 ~活動詳情~ 地點｜粉嶺馬屎埔馬寶寶社區農場 費用｜$ 300 ( 6歲或以下兒童免費 ) 自備｜麵粉一包 (約500g, 任何種類均可) 名額｜20位 報名｜填妥網上報名表格 http://goo.gl/0TKWD 查詢｜電郵 [email protected] 歡迎團體預約，自訂日期 ~注意事項~ 1. 參加者須自備麵粉一包 (約500g, 任何種類均可)、食物盒一個(約1L) 2. 確認報名及繳費後，恕不退款。如欲更改參加日期，請於已報名之活動 日期七天前提出，以作安排。馬寶寶社區農場保留更改條款之權利。謝謝。