現年87歲的小野二郎是全球最年長的米芝蓮三星大廚,他的店位處不起眼的地下室,只有十個座位,多個月前訂位,最低消費三萬日圓。導演大衛賈比用兩年時間,紀錄了小野選食材、製作、招待等極嚴格的規範,不工作時要帶着手套保護雙手,發夢都是壽司的點子,70年來仍精益求精,他的兒子、徒弟學藝十年多才能自立門戶,亦是米芝蓮級的師傅。一雙巧手握出來的不只是藝術,也是一生的造詣。不是硬銷你死前必需吃一次,而是你每星期都想去吃的,起碼要知道怎樣才叫極致吧?
2011 斯德哥爾摩國際電影節
導演:大衛賈比 美國 2011 彩色 83分鐘
門票公開發售
門票於2012年7月23日10am起,於城市電腦售票網公開發售
1/ 票房購票: 城市電腦售票處
2/ 網上訂票: http://www.urbtix.hk
3/ 信用卡電話訂票: 2111 5999
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