為推動香港作為亞洲酒類及分銷樞紐，配合每年11月由香港貿易發展局主辦香港國際美酒展之盛事，特別項目「國泰航空香港國際美酒品評大獎 2012」(HKIWSC) 將於10月4-7日再度隆重舉行。 國泰航空香港國際美酒品評大獎是亞洲首個規模最大的美酒品評比賽，賽事在倫敦已推行四十多年，而位於亞洲區香港舉行的比賽今年將是第四屆，並已發展成為一項極具聲譽及影響力的活動，預料將繼續吸引過百種葡萄酒積極參與。 為增加活動的吸引力及廣泛性，「國泰航空香港國際美酒品評大獎 」 “Test Your Palate” 品酒會將於10月4至6日舉行，藉此讓大眾共同有機會一嘗專業品酒評判的滋味，品嘗及比較各種單一葡萄酒。日票價格為HK$250, 三日門票為 HK$700，於快達票網站有售(http://www.hkticketing.com)。 「國泰航空香港國際美酒品評大獎 」特點包括: • 亞洲最大型的獨立評酒比賽，去年參賽佳釀超過1,800款 • 為國際酒業公認之權威性賽事 • 由亞洲專業酒評家評審選出最能符合亞洲口味之美酒 是項比賽由來自世界各地多位的專業品酒師及飲食界權威性人士擔任評判，根據評審品嘗時之規格模式排列比賽。 去年參賽葡萄酒與五種具亞洲特色的指定菜式進行配對，包括北京填鴨、廣東點心、至尊鮑魚、宮堡雞丁及日式刺身，今年將增設泰式及其他菜式類別。