品嚐正宗的葡國菜，其實無須舟車勞動過大海，只因為香港也有一間〈小飛象葡國餐廳〉，估地超過 8,000 呎，致力呈獻多道高水準的葡國菜式，讓您身在香港，也可以透過舌尖，來一場品味葡國之旅！ 推介〈小飛象葡國餐廳〉葡國菜式 + 炭火燒烤任食！炭火燒烤重點推介：「香脆肉嫩」燒蜜汁雞翼、「啖啖肉汁」燒安格斯牛肉串…而葡國菜式鎖定幾款主角菜式，包括「回本必食」葡式香辣燒焗生蠔、「葡國特色」燒豬仔骨、「明火食神亞軍」葡國燒乳豬飯！ 招牌燒乳豬飯 出神入化的惹味菜式，以秘製的香料醃足一整天，再入爐慢慢細焗，焗得外皮香脆無比，肉質細嫩多汁，配上揉合了番茄、黑水欖、煙肉粒的飯，惹味無雙！此一道菜式更於 2009 年獲得〈明火食神美食比賽〉的亞軍，實力備受肯定！ 足料咖哩蟹 採用馬來西亞的醬料，取其清香微辣，蟹隻則選取重份量的肉蟹，貪它啖啖蟹肉，豪爽過人！咖哩中加入種種配料，包括青椒、薯仔等，配上葡式豬仔包一同品嚐，咖哩層次豐富，椰香陣陣，必食之選！ 葡式香辣燒焗生蠔 肥美重份量的生蠔，配合香濃的芝士火熱焗製，每一口燙熱中又有生蠔的鮮甜味道，忍不住再接再接再勵，一隻一隻往嘴裡送！ 葡國馬介休炒飯 馬介休即是一種葡國人很愛吃的鹹魚，一般以鱈魚經鹽醃製而成，再細燒而成，香氣溢滿一室，外皮香脆，配合炒飯一同品嚐，鹹香悠悠，給予味覺新鮮衝擊！