每年五月第二個星期六被定為「世界公平貿易日」，全球不同地方均會舉辦慶祝活動。 國際公平貿易組織(WFTO)的成員堑2001年開始推動世界公平貿易日，並將世界各地的公平貿易組織包括(Fair Trade Resource Network, USA) and Traid Aid (NZ)連結在一起。 公平貿易的定義: 由FINE所定義 -- 公平貿易是一個基於對話、透明及互相尊重的貿易活動夥伴關係，志在追求國際交易的更大公平性，以提供更公平的貿易條件及確保那些被邊緣化的勞工及生產者的權益（特別是南半球）為基礎，致力於永續發展，公平貿易組織則積極的參與支持生產者、認知提升及志在改變傳統國際貿易習慣的專案等活動。 * FINE是指一個由國際公平貿易標籤組織、國際公平貿易協會、歐洲世界商店連線及歐洲公平貿易協會四個公平貿易的主要組織所組成的非正式連線。