在深水埗仍有不少老店舊鋪,社區的發展,他們功不可沒。這些店鋪見證了歷史,當他們說自己的故事,這故事可以說出香港歷史,說出時代變遷 。
從樓房設計看生活 讓歷史延續
繼去年「西營盤唐樓店舖」後,長春社文化古蹟資源中心(CACHe)再度舉辦建築為主題的展覽,研究老區的唐樓店舖,希望在社區經歷變遷之前,為這個城市作詳實的記錄,以讓歷史得以延續而不致斷層。「深水埗唐樓店舖」 (SHAM SHUI PO TONGLAU SHOPS) 展覽,其目的是檢視深水埗一帶唐樓的建設及其街道佈局,與傳統生活、城市設計、甚至工業模式之間的關係。
深水埗區2008年的空中照片
深水埗最主要建築類型 樓房與城市經驗相互影響
一個充滿下舖上居的房屋的城市,由於樓房功能和相關活動往往延伸到街上,往往是一個充滿活力的地方。深水埗內最主要的建築類型,就是這些下舖上居的房屋。這些在香港被統稱為「唐樓」的樓房,字面義就是中國建築,亦是這個貿易城市中最古老的房式。地舖或工作坊一般最少由兩百平方呎起,乃至一千八百平方呎連閣樓的複合空間,大多源於操作的方便性和實用性而建。展覽涵蓋了十間位於深水埗及五間位於長沙灣的唐樓的設計及使用,觀者可以從閣樓和後方工場等當時甚為普及的建築元素,了解唐樓如何被城市塑造,又如何同時影響著城市人們的生活經驗。
唐樓變投機目標 老店幾成絕響
從這15家位於深水埗的商店中,不難發現區域規劃和商店特色之間的密切開係。如熱愛單車運動者的聚集地「公棧單車」、基隆街上人人皆曉的「鴻發糕餅」店主、前舖零售後舖打磨玉石的「富立珠寶玉器」等。時至今日,唐樓的價值已超越其建築本身,惟隨著樓價暴漲,唐樓本身已成市區重建及房地產投機的目標。「深水埗唐樓店舖」展覽就是從樓宇之間觀察城市生活的轉化,透過使用者的經典故事,探討人與唐樓、地舖、街道等空間互動的過程,同時為這些將被拆卸的唐樓及地舖,留下一個重要的時代註腳。
同場加映:「香港唐樓店舖」講座
展覽策劃人香港中文大學建築系胡佩玲教授更會展覽開幕後主講「香港唐樓店舖」講座,將探討唐樓的獨特建築設計與人的關係以及保育唐樓建築的重要性。座位有限,先到先得。
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