為慶祝一田(旺角)登場，一田(旺角)由9月30日至10月10日更變身”Beer Carnival”，帶來「乾杯！Bierfest」啤酒節，大推手工啤酒(Craft Beer)，當中罕見日本手工啤酒外型獨特、口味新鮮，勢成啤酒迷的注目之選，加上在日本新出迅即破最快賣出5000萬罐記錄的麒麟澄100%麥啤酒(330ml)少量抵港，屬啤酒迷不可錯過之選。 一田同時帶來「千獎王」美國Rogue最新啤酒，Rogue位於有「世界啤酒都」之稱的波特蘭，在當地絕大部分酒吧餐廳裡都能找到它的足跡，由96年起更在全世界大大小小的啤酒大賽中贏得近千個獎，新推多款啤酒登陸一田超市。此外，一田亦將啤酒狂熱伸延至歐洲多國以至中東地區，帶來特色啤酒。例如，Mikkeller Dim Sum Spiced Pilsner 便是專為配襯廣東點心而製作，尤其配合叉燒包味道，另外，亦帶來以色列、黎巴嫩等罕有產地的啤酒。此外，由大路的Lager、濃味Stout以至帶甘苦的Ale一應俱全，引領啤酒迷飽覽五光十色的啤酒世界。 一口啤happy hour 推廣期間，更設「一口啤happy hour」 時段，送出「一口啤酒杯」，讓顧客免費飲盡特色手工啤酒，配上熱辣配酒小食，盡情狂熱狂歡！ 9月30-10月1日及10月4-6日 630pm-830pm 顧客只需於一田超市（旺角）即日購物滿HK$200，憑即日機印票，即可換領「一口啤酒杯」，憑杯免費試飲場內特色手工啤酒和新鮮即榨draught beer。「一口啤happy hour」內分設3 個時段，每round分別推介日本、美國、歐洲3大產地的手工啤酒，啤酒迷可透過試飲該產地啤酒，了解產地的特色更可即場試食配酒小食。 手工啤酒(Craft beer) 手工啤酒產自年產量不到200萬桶的小型啤酒商。啤酒以百分百小麥和大麥釀造、使用特定品種的啤酒花和自家培養的酵母作賣點，再釀造時又喜歡嘗試加添不同材料，令款式口味千變萬化。 飲用小貼士 - 手工啤酒適合倒在杯中喝，因為能產生品嚐啤酒最重要的泡沫。 - 4℃以上飲用，確保嘗到啤酒的真正香味。啤酒味道愈重愈苦，飲用溫度就要愈高。