天氣驟涼,city’super亦在這愜意秋季,帶來充滿傳統特色的東瀛煮意及日式輕食。city’super由即日至11月5日舉行日本「秋の祭」美食活動,嚴選多款來自當地歷史悠久的百年老店特產及最地道的和風滋味引入香港,包括擁有270多年歷史的八木長本店上等鰹魚乾、開業近150年的小田原鈴廣蒲鉾魚塊、超過440年栽培歷史的早和果樹園蜜柑果汁等,讓你可親自下廚煮出與眾不同的秋日料理,或是安坐家中以味覺漫遊日本。
八木長本店第九代主理人西山麻實子女士更會專程由日本來港,推介各款鰹魚乾特產包括原條鰹魚乾、厚切鰹魚乾、鰹魚乾片、鰹魚乾粉等,更帶來八木長本店出品的鰹魚乾刨片器,方便將原條鰹魚乾刨成薄片,讓你自家炮製最正宗日本高湯。
今次city’super「秋の祭」以「秋の煮意」和「秋の輕食」為主題,喜歡入廚的你,可以先將小田原鈴廣蒲鉾蒸魚塊輕輕切開卷成可愛小兔,再用香濃惹味的宍道湖日本蜆肉煮味噌湯,最後以直送的蜆肉飯料製成色香味俱全的飯糰,充滿東瀛風格的一頓飯便輕鬆完成。
迎著秋風,漫步「秋の祭」,city’super亦挑選了多款日式輕食,包括味道濃郁清爽的和歌山蜜柑果汁、口感煙韌的京都特產和菓子、香甜綿密的北海道LeTAO人氣南瓜雙層芝士蛋糕等,輕嚼細嚐出啖啖和式滋味。
- 請注意各分店營業時間各有不同,詳情請參閱官方資料
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