海利公館聖誕市集，為整個節慶月揭開序幕。不管是誘人美食、讓人愛不釋手的手工藝品、或美妙的傳統聖誕詩歌及現場表演，處處流露著歐州童話氣氛及洋溢來自瑞士的節日喜悅，保證給你難忘的經典聖誕！ 聖誕市集是歐洲源遠流長的傳統，海利公館為傳承經典，特別舉辦為期三天的聖誕市集，並以四個「C」為主題，象徵著 Christmas (聖誕)、Cheese (芝士) 、 Chocolate (朱古力) 及 Charity (慈善) 。市集位於酒店內的鴿舍中庭，以維多利亞式建築為背景，配以來自瑞士的聖誕樹散發淡淡的松香。親切的聖誕老人親臨現場與大小朋友拍照留念，盡顯夢幻氣氛。 市集滙聚特色的聖誕禮品、豐富多樣的聖誕擺設及琳瑯滿目的美酒佳餚，由傳統糕點到節日火腿，應有盡有。除了攤位外, 市集還設有現場舞蹈表演，聖誕詩歌及適合一家大小的活動。最理想的市集逛法，當然是點一杯熱騰騰、香噴噴的海利公館特製聖誕甜紅酒，一邊細嚐應節美點，一邊沉醉於濃厚的聖誕氣氛當中。 為隆重其事，酒店特意請來專程由瑞士來港的朱古力大師Joël Perriard 與大家共同慶祝節日。現任瑞士頂級朱古力公司「Carma」的專業顧問的Joël 曾任職多間國際星級酒店及米芝蓮餐廳，他憑藉其細膩的味覺、超凡的品味和獨特的創意，創造出層出不窮的朱古力口味，並榮獲多個國際獎項，在業界享譽盛名。Joël 除了介紹各款特製朱古力外，還會即場示範朱古力的製作過程及親自創作一系列醇厚優質的殿堂級朱古力以供品嚐和選購。此外，今次市集特別獻上超過十款由瑞士入口的特色芝士及Raclette，為賓客的味蕾帶來無窮滿足感。 聖誕節是充滿愛與分享的節日，今年海利公館再度與仁人家園(Habitat for Humanity)合作，在聖誕市集內出售「願望成真」聖誕球，支持在社區為有需要人士改善居住環境。 在海利公館聖誕市集惠顧滿港幣$300或以上，更可於Nail Place攤位免費享用美甲服務一次。與摰愛的家人及一眾良朋好友齊齊聚首酒店的鴿舍中庭，一起感受精彩動人的聖誕傳說。