香港貿發局香港國際美酒展 2015 第8屆香港國際美酒展首次夥拍葡萄牙 逾一千名國際參展商 進軍亞洲市場 香港貿易發展局香港國際美酒展今年進入第八屆，將於11月5至7日假香港會議展覽中心舉行。近年香港葡萄酒業發展一日千里，酒類市場的需求日益殷切；加上美酒展一向是美酒愛好者和業內買家理想的品酒及採購平台，故今年展會預料吸引全球逾一千家參展商滙聚是次美酒盛會。去年美酒展成績斐然，來自75個國家及地區約20,000名買家出席。展會最後一天開放予公衆人士參觀，吸引超過三萬名熱愛美酒的公眾人士入場，較2013年升逾三成。 展會活動多元化 爲期三天的展會將舉辦一連串活動，讓入場人士了解最新業界資訊，包括大型試酒會、品酒大師課程、試酒會、雞尾酒調配示範和研討會，提升買家對產品及營銷發展的認識。大會在2014年美酒展期間安排了逾70項精彩活動；酒類行業會議每年均吸引數百名業內人士參與其中。今年亞洲首位Master of Wine Debra -- Meiburg MW女士將繼續出任會議的顧問及主持，討論葡萄酒業的未來發展。 在去年新增的威士忌及烈酒展區大受買家歡迎，成爲展會亮點，今年將會載譽歸來，繼續為與會者提供品嚐和舉辦具教育功能的課程，豐富他們對威士忌的知識。 美酒展最後一天歡迎喜愛美酒的公衆人士憑票入場，亦可參與頂級佳釀試酒會和欣賞專業人士調配雞尾酒等多項活動，提升個人對酒類文化的認識。 亞洲首個美酒品評大獎 第七屆「國泰航空香港國際美酒品評大賽」是專為亞洲市場而設的比賽。評審將由亞洲區內最頂尖的專業酒評家組成，配合亞洲人士口味和消費文化，希望賽過能成爲亞洲消費者的美酒終極指南。大賽將頒發多個獎項，包括「最佳亞洲美食配對葡萄酒」、「中國菜與美酒配搭」、「最佳中國葡萄酒」等。比賽現已接受報名，截止日期為9月11日。欲知詳情，請瀏覽：http://www.hkiwsc.com/home 必有所獲 知己良朋，舉杯暢飲，人生幾何。美酒展琳瑯滿目，展品極之多元化，除了各地佳釀，還有多款含酒精飲品、酒類配件及器具等，林林總總，一應俱全。2014年大會新增「威士忌及烈酒展區」，還有極受歡迎的「威士忌及白蘭地酒吧」，推介各類特色烈酒、日本清酒、烈性酒及甜酒，配合市場日益增加的需要。 時尚多變的雞尾酒，講求完美配搭。美酒展同樣地擁有多元化的展品，內容豐富，帶給買家全面的體驗。展會除了是一個美酒採購中心之外，還舉辦連串活動推廣酒類教育，包括佳釀試酒會、品酒大師課程、試酒會、雞尾酒調配示範及研討會，提升參觀人士對酒的認識及品酒技巧。大會在2014年美酒展期間安排了逾70項精彩活動，焦點活動如下： - 酒類行業會議是每年都不容錯過的重點活動，參觀人士可把握這難得機會，直接聽取酒業精英的真知灼見。 - 招待晚宴也是大受歡迎的展會活動，出席嘉賓有地區參展團團長、貴賓買家、業界代表及國際媒體，讓大家享用美酒佳餚之餘，互相交流，加深認識。 - 冰窖推介的烈酒及雞尾酒必會令大家精神煥發，在這別出心裁的酒吧間裡一邊品酒，一邊交流，分享意見，亦一樂事也。 - 只供18歲或以上的業內人士參觀 (入場費:每位 $100) - 11月7日 - 開放予18歲或以上的公眾人士持票入場。