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    樓上農墟 The Fair Next Door
環保

樓上農墟 The Fair Next Door

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  • 2015年9月6日 2:00 PM - 6:00 PM 星期日 (1 天)

香港九龍彌敦道380號逸東酒店1樓

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來樓上農墟,過一個豐盛的“食玩買”週末── 嚐一口用心製作的自家食品 動手學習傳統食物工藝 選購新鮮本地農產 耳聞目見食物生產故事,飲食不只滿足口腹之欲,更是邁向永續生活的一步!
節目內容 賽馬會"創不同" 學院 秋季課程"食之大學"開學日 【公開課: 從田野到餐桌】 嚐遍珍饈百味,又可曾用心感受到食物樸實的真味?從田野、廚房說到餐桌,都市農夫和創意工作者為你呈上三道精神食糧,細訴種植到煮食的故事。 講者 - 鄉土學社 Society for Indigenous Learning (SoIL) - 港嘢 Kong Yeah - 伍韶勁 Kingsley NG - 張慧婷 Stephanie CHEUNG 時間: 下午2時至3時30分 費用: 全免 語言: 廣東話 (不設即時傳譯,如有特殊語言需要,請聯絡我們) 座位有限,請預先報名: http://www.mad.asia/posts/795 【樓上農墟】 踏入夏秋之間,和都市農夫、關心永續生活、社區經濟的朋友齊齊趁墟。開放感知、重新思考飲食,讓身心一起大豐收! 時間: 下午2時至6時 (免費入場,無需報名) 參與單位 - 阿竹 - 鄉土學社 SoIL - 好家庭菜園 Good Family Farm - 天姿作圍 - 八爪魚手感料理 Octopus Healing Foods - 懷樸園 - 素寶 VegBo - 港嘢 Kong Yeah - 土作‧時分 - 喜居生活 Lively Life - Kimature 【食品工藝實驗室】 [Kombucha工作坊] 主持: 漬女 時間: 下午2時至3時30分 / 下午3時45分至5時15分 *每場最多10人參與,先到先得,費用全免。 [Food on the Table –Art of Food] 主持: 張城 (阿豆) 時間: 下午2時至3時 / 下午3時至4時 / 下午4時至5時 / 下午5時至6時 *每場最多10人參與,先到先得,費用全免。 【盛夏物語@樓上農墟】 與藝術工作者一同體驗藝術、音樂和種植的樂趣!同場更展出今年暑假盛夏物語工作坊系列的創作展覽,推動綠色生活和創意做物的理念! 1. 造竹蟬──模仿自然之聲,手造趣味樂具,傾聽蟬鳴。 主持: 創藝同行 時間: 下午2時至4時 2.種植工作坊 主持: 好家庭菜園 A. 環保膠樽種植工作坊 時間: 下午4時至5時 B. 紮染工作坊 C. 家居紮染坊 時間:下午5時至6時 3. 音樂工作坊──尋找Do Mi So 主持: Celia Chan 陳雅雯 時間: 下午4時至5時 4. 造物工作坊 膠樽升級再造,變成實用書桌小工具 主持: Leo Wong 黃振欽 時間: 下午四時至六時 - 所有工作坊費用全免 - 名額有限,請預先報名。報名詳情將稍後公布,請密切留意 www.MaD.asia 節目詳情及報名: www.MaD.asia
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好單位 The Good Lab

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