大埔超級城舉辦《世界稀品潮螳展》，誠意呈獻全港首個環球熱帶螳螂展，展出來自世界各地的稀有品種，當中包括最矚目的螳螂三大天皇 - 分別來自東南亞及非洲的「蘭花螳螂」、「刺花螳螂」和「大魔花螳螂」。此外，大埔超級城、新太陽廣場、元朗廣場及新翠商場更精心安排一連串精彩活動包括《有弦中樂慶月圓》、《月滿潮食市集》及《中秋潮食有禮賞》等推廣活動，與大家共度佳節。 大埔超級城主打的《世界稀品潮螳展》，展出來自世界各地逾二十種稀有珍貴的螳螂品種，當中最矚目的算是寵物螳螂界的三大天皇：來自東南亞的「蘭花螳螂」、來自非洲的「刺花螳螂」和「大魔花螳螂」，牠們的外形奪目，當中蘭花螳螂更是偽裝界高手，其身體外形類似花瓣及可隨花卉調整顏色的技能，被譽為完美的偽裝者。而多種偽裝高手，就像另一屬產於坦桑尼亞及馬達加斯加的「幽靈螳螂」、產於印度及斯里蘭卡，活像一支小提琴的「小提琴螳螂」和世界上體型最大，產於坦桑尼亞的「瘤刺螳螂」等都會一一展出，令人眼界大開。(展出螳螂品種詳情請見附件一) 。佔地1,500呎的展區有13呎巨型螳螂裝置為佈置亮點，配合掛上大量色彩繽紛應節燈籠的巨型樹林場景，倍添節日氣氛，讓顧客可以歡度別開生面的中秋節。