阡陌之間,秋收食之大學
經過一季的耕耘、烹調、細味,食之大學的結業日將於新界東北的昇平村舉行。
這裡仍有延綿的良田,村民會親手造茶粿、月餅、糕點......
我們將會聯同當地的朋友,舉辦一個本地農產小墟市,即場料理本土糧食,在果園嚐一口質樸的味道,討論城鄉共生,在地實踐食之大學。
節目內容
動手動腳工作坊
[夾夾菜園]
眼睩睩的青瓜、會跳高的栗米、電了髮的西蘭花... 用小木夾做些清新蔬菜,帶個夾夾菜園回家!
時間: 下午2時至5時
昇平學校導賞團
時間: 待定
本地農產小墟市
踏入秋收之間,和東北村民關心永續生活,齊齊趁墟。開放感知、重新思考飲食,讓身心一起大豐收!
時間: 下午2時至5時
免費入場,無需報名!
參與村民
露姐姐 / 恩福農場(美蓮) / 花姐姐 / Uncle Bee / 賽馬會“創不同”學院再聽泥土參加者
公開課
[禪修靜飲]
走一段小路,在果園樹下與禪僧青江覚峰さん碰面,嚐一口煥然一新。
主持: 青江覚峰 (日本淨土真宗東本願寺派綠泉寺僧侶)
時間: 下午3時至5時 (20分鐘一節)
語言: 英語
[水滴論壇: 從土地到村落]
讓我們在農墟開闢一個露天論壇,邀請村民和各界朋友一同討論關於土地和村落生態的種種。
時間: 下午2時30分至3時30分
語言: 廣東話
當天即場參與!
社區下午茶
霜降立冬之間,來到香港友善蔬菜出產重地之一-- 打鼓嶺,尋聽農夫村民的田村生活細作,慢嚼人和自然合耕作物。
時間: 下午2時30分至5時
所有活動費用全免
座位有限,請預先報名: http://www.mad.asia/posts/839/
當日亦設少量即場報名名額
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