搜羅環球美酒配佳餚　全港首辦創意環保酒籃藝術展覽 週末特色節目浪接浪　讓一家大小盡興而歸 近日天氣轉涼，秋高氣爽，加上萬聖節快到，正是舉行派對的好時候。新地位於元朗的旗艦商場YOHO MALL，將於10月23日至11月8日，舉辦區內首個美酒派對Vineyard@YOHO MALL，除了搜羅來自世界各地的特色佳釀，供顧客免費試飲，更設有全港首個酒籃藝術展覽，展出40組運用香檳酒籃創作而成的精緻小擺設。同期場內多間食府將推出美酒佳餚配對，向食客推介多款美酒與佳餚的最佳組合。每逢週末更請來城中品酒專家及星級名廚，聯同場內人氣食肆帶來多場品酒講座及廚藝示範。為配合派對嘉年華的氣氛，現場更特別安排魔術表演、南瓜奇幻工作坊及為小朋友而設的扭氣球及面部彩繪，保證一家大小來到YOHO MALL均可盡興而歸！ 元朗區首個美酒派對Vineyard@YOHO MALL將於YOHO MALLⅠ露天廣場舉行，展出來自希臘、意大利、法國、德國、葡萄牙、西班牙、保加利亞、澳洲、美國、南非等地的葡萄酒及芝士、火腿等佐酒小食，更有特色梅酒及近期大熱的手工啤酒。愛酒之人無需入場費，即可嚐盡環球佳釀！ 升級再造「手創酒意作品展」－展出40組酒籃創作小擺設 一邊品酒一邊欣賞藝術品，實為賞心樂事。YOHO MALL特別於同場舉辦全港首個酒籃藝術品展覽「手創酒意作品展」，展出40組運用香檳酒籃創作而成的精緻小擺設。是次展覽的手作藝術家Jenny Hung因工作關係經常接觸酒，憑著心靈手巧無師自通，以酒籃、酒帽創作出一件件精緻的藝術品。今次展出的40組作品以迷你椅子為主，亦有人力車、鞦韆架、花轎等，每一件均以酒籃的鐵絲勾勒出優美的線條，手工精細，充滿藝術感。Jenny直言，每件作品均充滿回憶，只要細心欣賞，不難看到藝術品中蘊含著創作者的想像力與對「酒」的熱愛。 YOHO MALL美酒佳餚配對 推出多國料理頂級配搭 美酒當然要配佳餚！一杯‧鐵板燒居酒屋、Iberico & Co、Pizza Express、The Sky Bar推出美酒佳餚配對，為您示範日式、西式、意式與西班牙式最佳配搭。Iberico & Co以委內瑞拉咖啡醃製美國頂級肉眼，配西班牙酒鄉Rioja 出品紅酒Navajas Crianza Tempranillo 2011，讓食客大快朵頤。想輕盈一點則可選擇西班牙特色小吃Churros伴72%朱古力醬，配同樣於Rioja 出品白酒Marques de Caceres Satinela semi dulce Viura Malvasia 2012。Pizza Express則以充滿萬聖節氣氛的橙紅色Lava pizza，配合意大利紅酒Montepulciano d’Abruzzo，讓派對錦上添花。The Sky Bar則誠意推介每日精選6款的Deluxe Oyster 配上特選智利白酒，令人回味無窮。日式美酒佳餚配對亦不容忽視，一杯‧鐵板燒居酒屋一期一會純米大吟釀原酒配上鐵板法國鴨胸伴金山寺麵豉，香味繞梁三日。 週末特色節目（大人篇）－ Peter Kwong教品酒　Ricky Cheung紀曉華廚藝示範 在YOHO MALL Vineyard@YOHO MALL活動品嚐過美酒佳餚後仍意猶未盡，想在家中回味？每逢週末，場內均會舉行品酒講座及廚藝示範，由星級品酒師Peter Kwong為大家講解各種酒的特色及如何配搭食物；名廚Ricky Cheung、紀曉華及鴻星、Le Grand、The Sky Bar的師傅則會即場示範烹調多款菜式及沖調咖啡等，讓您在家中亦可自行舉辦美酒派對，與親朋好友狂歡一番！ 週末特色節目（小朋友篇）－ 魔術表演扭汽球、面部彩繪雕南瓜 此外，場內於不同日期分別設有「幻影魔術大變法」、「繽紛氣球樂滿FUN」、「鬼魅創意面部彩繪」及「鬼馬南瓜奇幻工作坊」四大趣味活動，讓小朋友與大人各自精彩，一家大小於Vineyard@YOHO MALL均可盡興而歸！