海景咖啡廊邀請您一同探索澳洲南部的海洋世界，細意品嚐一頓豐富時令的生蠔盛宴。 澳洲南部水質清澈，海鮮均在近乎零污染的水質孕育而成，特別鮮甜味美。海景咖啡廊精選來自三個南澳地區 － 哥芬灣(Coffin Bay)、煙霧灣(Smoky Bay) 及斯特里基灣(Streaky Bay) 的時令生蠔於自助晚餐及週末自助午餐中為您源源不絕的奉上。三款生蠔味道各有特色，各適其適，而且全部即點即開，配搭多款特調醬汁，盡顯其的鮮活爽甜，為您帶來一個精彩難忘的「蠔」情之夜。 三款精選南澳生蠔： 哥芬灣生蠔 － 肉質肥美爽口，其裙邊特別爽脆，味道帶有海水味，隨後散發礦物甜味。 煙霧灣生蠔－肉質爽口清脆，帶有淡淡清新的海水味道。 斯特里基灣生蠔－蠔型闊大，入口軟滑多汁，味道溫和而清新 海景咖啡廊於自助餐精選一系列國際佳餚，包括波士頓龍蝦、阿拉斯加蟹腳、多款日式刺身、即烤乳豬、Mövenpick雪糕及令人目不暇給的精緻甜品，讓您大飽口福。

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自助晚餐 星期一至四: 成人($558) / 小童($388) 星期五至日、公眾假期: 成人($618) / 小童($428)