墨西哥料理受到西班牙及法國文化影響，再結合當地原住民料理，使料理充份展現跨文化的風格。當地擁多種香料如羅勒、香菜和肉桂，帶有濃郁口味的同時又健康。提到墨西哥，在形形色色的墨西哥菜肴中，最受歡迎的非墨西哥卷莫屬。墨西哥卷 (Mexican Burritos) 搭配合理、營養全面，舉凡蔬菜、豆泥各種食材均可作為餡料，填塞在麵包卷中，是道色香味具全的美味佳餚。 是次工作坊，我們將會與大家探討墨西哥的天然食材和健康配搭。您亦會學到如何煮出一些著名的墨西哥菜式! 示範及製作菜色： * Salsa拼盤 (Salsa Sampler) * 墨西哥卷 (Mexican Burritos) * 純素雪糕 (Vegan Ice-Cream)