SKETCH Hong Kong一直致力於用速寫來保留屬於我們本土的集體回憶和故事，保存和記錄香港文化遺產。2014年至今，SKETCH Hong Kong先後走訪過十五個不同的地方，透過速寫記錄香港的人和事。 在德國高級時尚家電品牌Miele的全力支持下，SKETCH Hong Kong在2015年推出以香港傳統特色美食作主題的速寫活動 – SKETCH Hong Kong Food，重點探索了元朗、深井、汀九、長洲、屏山及油麻地的地道飲食文化及背後的故事，以速寫的藝術形式繪畫並介紹了香港享譽國際的獨特飲食文化。

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SKETCH Hong Kong 將於2016年7月1至10日在太古廣場2層(Kelly & Walsh書店附近)、及7月15至30日在3812畫廊 (香港西營盤皇后大道西118號地下) 舉辦SKETCH Hong Kong 2016作品展，展覽由Miele全力支持，展出超過50件出自本地業餘速寫畫家手筆速寫作品。 是次展覽作品售價為每張港幣380元 (連畫框一套為港幣580元)。所售收益將全額撥捐香港美術教育協會。