Popsy Modern Kitchen欣然呈獻由英國文化協會於香港舉辦的《11 Million Reasons》亞洲首展，藉此向聽障及展能人士致敬。20幅扣人心弦又不失幽默的攝影作品由英國新晉攝影師西恩戈‧德索普（Sean Goldthorpe）操刀拍攝，靈感源自多齣經典電影的舞蹈場面，正面地展示聽障及展能人士參與舞蹈時的姿態。《11 Million Reasons》亞洲首展將於2016年10月5日至11月20日在Popsy Modern Kitchen舉行。 為配合是次精彩展覽，Popsy Modern Kitchen將於展覽期間推出色香味俱全的英倫菜式，全部選用來自英國的食材，充份展現英倫佳餚的精髓。日程較緊的話，不妨試試餐廳的Big Ben Express Lunch大笨鐘特快午餐（98港元起）及British Dinner Express英式特快晚餐（398港元起），品嚐大廚以創新手法演繹的三道經典菜式。由六道美食組成的Great Tasting Experience滋味套餐包括「Unreal」雞尾酒蝦沙律（”Unreal” Shrimp Cocktail）、英式薯仔肉批（Shepherd’s Pie Philosophy）、蘇格蘭夾心蛋配粟米泡沫及醃葡萄（Scotch Egg），以及絲滑的英式紅茶布甸，將滋味體驗全面昇華，保證你一試難忘。 喜歡吃早午餐的人士萬勿錯過English Garden Brunch英式田園早午餐（388港元）及Free Flow Bubbles任飲氣泡酒套餐（168港元）。早午餐包括多道原創美食，時令沙律配以帕瑪森芝士脆片，加上創意十足的青瓜三文治、香腸卷、各式英式凍肉及芝士釀蕃茄，讓你以最佳姿態迎接新一天。除精選主菜外，下午茶餐亦帶來伊頓雜糕（Eton Mess ）、香蕉拖肥批（Banoffee Pie）、檸檬撻、英式主題手繪曲奇、果醬撻及焦糖醬麵包布甸，滋味無窮。 這場別具意義的展覽由英國People Dancing策劃，透過強勁的舞蹈及藝術作品，鼓勵大眾接納這些生命中的勇士。People Dancing製作人Louise Wildish表示：「策劃展覽期間，英國政府的統計數據顯示共有1,160萬名註冊展能人士，因而我將展覽命名為『11 Million Reasons』。雖然實際人數估計比數據還要多，但以『11 Million Reasons』為主題似乎更能全面代表展能人士，並告知大眾身體殘障其實影響英國大部分家庭。我們希望改變大眾的固有觀念，同時鼓勵展能人士透過計劃發掘自己的潛能，並加入我們的舞團。」她補充：「我認為將這些具啟發性的照片與創意菜色結合實在非常創新，令人印象難忘。我很喜歡這個構思，並全力支持是次展覽。」 展覽讓大眾從不同角度認識展能人士及舞蹈，透過攝影讓觀眾了解甚少接觸的展能藝術，同時為已投入或有意投入舞蹈的聽障及展能人士帶來啟發和動力。 香港英國文化協會總監Christopher Rawlings表示：「這些作品令人賞心悅目，亦充滿力量及幽默感。Sean的精彩照片重現《萬花嬉春》、《舞蹈人生》主角在父親前跳舞及《閃舞》中的舞蹈場景，讓觀眾了解展能舞者的力量、創意與多元性，同時向展能舞者致敬。我們很榮幸呈獻《11 Million Reasons》亞洲首展，英國在展能藝術及工作方面經驗豐富，英國文化協會很高興能參與其中，展示這些精湛絕倫的藝術。」 攝影師西恩戈‧德索普（Sean Goldthorpe）亦表示：「我希望照片能令觀眾展露笑顏，感受我們拍攝照片時的美好時光，見證展能舞者及展能人士在燈光下重現新生的一刻。我希望《11 Million Reasons》展覽能鼓勵大眾拋開成見，一視同仁對待展能人士。」