由香港旅遊發展局與FEED合辦的「香港雞尾酒巡禮」( The Cocktail Agenda ) 將於11月1日至10日 舉行，32間酒吧/ 餐廳特別為大家呈獻富有本地色彩的雞尾酒 (HK Mix)，另外，只要到「香港雞尾酒巡禮」的網頁，更可以買一送一優惠品嚐到這些獨特的HK Mix雞尾酒。 香港夜生活一向多姿多彩的地方，除了紅、白、手工啤酒以外，雞尾酒的款式亦百花齊況，為推動本地雞尾酒文化色彩，特別邀請了32間酒吧/ 餐廳參加「香港雞尾酒巡禮」，為大家特別調配出富有香港地道色彩，即獨特又令人耳目一新的HK Mix。當中包括： Artesian Bar – Hong Kong Blossom 以馬利寶椰子蘭姆酒及Lillet Blanc餐前白酒為基酒，除加入荔枝利口酒和青檸以外，還特別加入桂花陳酒，沁出多層次的芬芳花果氣息。 Cielo - Red Bean Emotion 紅豆之戀 以香港地道美食——紅豆冰作為雞尾酒的元素，調配出特一無異的滋味！ 大官廳摩登吧—Yum Cha 加入肉桂浸香的琴酒，配折骨木花甜酒和花茶，酒味不濃花香除除散發，女士必選。 Azure - HK Craft Sangria 以本地手工啤酒、加入蘋果味乾吧、紅酒、Triple Sec、Crème de Fraise與果料，最後配上少許的液氮，為大家在酒杯上帶來醉人的維多利亞景緻。 The Fat Pig by Tom Aikens - Hongkie'S 雞尾酒入口先帶先帶烈，漸漸滲出薑與荔枝的清新，混合少許自家製的石榴漿及新鮮檸檬，伴以冰杯上，清涼可口。 The Pawn Botanicals Bar - Emperors New Groove 中西合壁，就好像香港是亞洲貿易的始源地。以草藥結合啤酒與海鮮醬這些我們常用的煮食常用食材作雞尾酒的元素，地道又獨特。 Aberdeen Street Social - Wah Mui Spritz 除了選用了雪莉酒、檸檬汁、香草與有氣意大利酒外，最特別是加入了華梅醬，帶來了香港人的甘草回憶。 Sugar (Bar.Deck.Lounge) - Eastern Medic 靈感源自中藥，用飯碗盛載伴以山楂餅並於酸甜苦味中取平衡。材料包括人參桂花陳酒、洛神花、蛋白和苦瓜。 Club Primo – Pineapple Freeze 與日本飲品Oronamin C 合作，以茶餐廳的菠蘿作概念，變成獨特而富有香港特色的雞尾酒。Pineapple Freeze以Oronamin C 配合接骨木花糖漿、利萊酒、菠蘿汁與檸檬汁，清新獨特。 除此以外，於11月1日至10日期間，大家到有關酒吧/ 餐廳，並瀏覽「香港雞尾酒巡禮」的網頁，Like 及Share 有關酒吧/ 餐廳的粉絲頁，並展示與有關店員，即可以買一送一優惠，享用HK Mix 雞尾酒。 詳情：http://www.feedhk.com/thecocktailagenda