一個具環保意念的產品設計及藝術意念，也可成為推動社會可持續發展的工具。為將環保藝術和設計融入生活，長遠推動香港市民一起以創意實踐源頭減廢，緩和廚餘對環境的影響，食德好與香港中華煤氣有限公司合作開展「惜食藝遊」活動，目標以創意革新思維，為減少廚餘出一分力。 關於「惜食藝遊」 以藝術、創意革新思維，建立有型惜食生活文化。整個活動以環保惜食為主題核心，並以「藝術」及「設計」兩個主要媒介，目標拉近環保與大眾的距離，將環保融入生活、改變生活。「藝術」方面，食德好為公眾人士舉辦多個主題工作坊，如廚餘美食、食物扎染、雞蛋雕刻、再生肥皂等，讓公眾藉學習環保藝術技能，最終善用生活上各式各樣廚餘，減少浪費﹔「設計」方面，邀請業界名師擔任導師，先為大專設計系同學舉辦環保設計工作坊，提高環保議題認知、刺激思維，再讓同學他們匯報設計方案，並於活動完結前發展出一套能應用生活、協助解決廚餘的產品。活動最後舉行大型環保藝墟(The Green Fiesta)，向公眾示範、展示項目成果，進一步鼓勵公眾將惜食態度、善用資源應用到生活層面﹔而藝墟亦會舉辦好玩藝術工作坊，讓更多市民學習環保藝術技能。 時間：設計作品展　　　　 12:30-17:00　 　　　蛋雕 & 紮染工作坊　14:00-15:00 　　　種植 & 紮染工作坊　15:30-16:30 **工作坊需於現場報名，名額有限，先到先得。