又到一年一度的母親節，帝景軒行政總廚特別為一眾母親悉心設計菜單，呈獻多達60款滋味環球自助餐美饌，迎合各位媽媽的口味，替您敬上最真摰的心意，一邊盡情品嚐美味佳餚，一邊欣賞帝景酒店獨有的恬靜環境，讓您與媽媽以愉悅的心情共度佳節。 「母親節‧五月頌恩盛宴」自助晚餐美食種類繁多，包括全場任食的北菇燴花膠，花膠彈牙黏口，北菇則香濃爽口，兩者吸收了湯底的精華，啖啖充滿豐富的膠原蛋白，養顏滋補，讓媽媽從內到外都保持健康美麗，是必食首選；皮脆內嫩的即燒葡式乳豬，有別於傳統的廣東燒味乳豬，以葡式製法烹調，一點兒也不油膩，帶出乳豬截然不同的風味；濃郁可口的意式香草鮮茄燴羊膝，羊膝經過慢火燴煮，肉質特別柔嫩，配上微酸的茄蓉，是絕佳的組合；惹味的西班牙辣肉腸燴龍脷魚柳，先略煎香魚柳，再加上由新鮮茄蓉、白蔥及黑水欖熬煮而成的濃縮醬汁，放入焗爐烤煮，滋味無限；酸辣的泰式炒青口，泰式辣椒醬不會蓋過青口的鮮味，非常醒神開胃；香濃的手撕棒棒雞，一絲絲滑嫩的雞肉，配上秘制的蘸醬，口感份外豐富。另一專櫃有廣受食客歡迎的鐵板燒，有羊扒、鹽燒牛舌，美國牛仔骨及泰式燒豬頸肉可供選擇。 其他精選美食推介包括矜貴的海鮮凍盤，例如︰鮮甜爽口的凍龍蝦、肉質豐滿結實的法國膏蟹、鮮味無比的長腳蟹及彈牙爽口的加拿大翡翠螺等，另有多款新鮮優質的海鮮刺身，眾多款式必能滿足各位海鮮愛好者。另外，若想食得輕盈又健美，可以選擇清新怡人的沙律，例如燒雞希臘沙律、蘋果合桃沙律及大蝦鮮果沙律，適合平日注重健康的女士。酒店的甜品專櫃供應多款精緻的西式及中式甜品，包括經典的焦糖燉蛋、甜美迷人的馬卡龍、清甜的桂花糕及香滑的豆腐花等任你品嚐，款款滿載幸福 溫馨的滋味。 母親節美豔動人禮遇 藉此佳節，帝景軒為您及媽媽送上額外溫馨小驚喜，每位惠顧自助晚餐客人均奉送椰皇金湯燉燕窩一客。而媽媽更可由Etude House贈送護膚禮品包1份，讓媽媽每天煥發動人光采。由即日起至2017年5月7日或之前預訂並全數繳付，更可享75折優惠，立即預訂向媽媽傳達愛意。 母親節盛宴 推廣期︰ 2017年5月13至14日供應 自助午餐: 12:00nn 至2:15pm 成人︰$268 小童/長者︰$218 下午茶自助餐: 3:15pm至5:15pm 成人︰$208 小童/長者︰$158 母親節‧五月頌恩盛宴: 6:00pm 至 9:30pm 成人︰$488 小童/長者︰$388 *另設加一服務費