日期：2017年12月17日（星期日） 時間：10:30am - 3:00pm（用餐時間設於中午12時） 地址：灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店 學費： myCOOKey優惠價$520/位、二人或以上$490/位 原價$660/位 製作內容： 1. 聖誕薑餅人曲奇 (2件) 2. 北極熊棒棒糖 (2枝) 導師簡介： 香港萬麗海景酒店 - 糕餅部總廚霍耀文師傅 (Roger) Roger擁有逾10年糕餅製作經驗，曾於多間酒店工作。他熱衷於挑戰自己，並於多項國際比賽中屢獲殊榮。Roger在2015年代表香港到巴黎參與世界朱古力大師賽 (World Chocolate Masters) 總決賽，成功地成為首位晉身此比賽最後10強的香港人，最終獲得第6名的佳績。他認為製作糕餅的秘訣是願意付出時間不斷改良食譜，而且要持續創新，才能製作出令人眼前一亮的甜品。 滋味聖誕節自助餐 萬麗咖啡室的節日豐富自助餐，打響頭炮的有琳瑯滿目的海鮮，包括有肥美生蠔、阿拉斯加蟹腳、青口及各式鮮味刺身，還有帶子他他配香草松露醬、太平洋吞拿魚配醃磨菇等。節日又怎少得鮮嫩多汁的烤火雞、蜜汁烤火腿，與其他菜式一樣輪流上場。別忘了品嚐各式各樣的趣意聖誕甜點，有聖誕老人皮帶造型的紅桑子朱古力慕絲蛋糕、雪人曲奇棒、聖誕花圈蛋糕、樹頭栗子蛋糕及傳統布丁等。