新年伊始，帝景軒2月起以大江南北八大菜系為主題，特意挑選矜貴時令雲南松茸及海參為主題，炮製大江南北特色佳餚，帶您的味蕾遊走於不同地域，回味無窮。另預備多款精心設計的春茗團年套餐及盆菜優惠，為大家帶來一系列節慶驚喜滋味，盡情投入喜慶二月。 「松茸‧海參大江南北」海鮮自助晚餐 松茸素有「菌中之王」美稱，含豐富的礦物質，其香氣獨特濃郁，是珍貴無比的藥用菌類，夥拍同具食療價值的海參，於餐桌上擦出不一樣的火花。八大菜系有川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜及粵菜，總廚精選推介包括：金湯豆腐海參羹、悠懸海參香干、雲腿海參絲、蟲草花姬松茸燜鴨、松茸鮮枝竹燴南瓜、松茸三文魚籽長通粉、八寶蟹肉飯、菜心獅子頭、壇子骨及水煮原條海鱸魚等，簡單的調配，正好突顯松茸的獨特香氣及海參爽滑無比的口感。 自助餐同時亦有多款鮮甜的海鮮、刺身、前菜及特色沙律源源不絕地供應，讓你大飽口福。嚐罷主菜後，不要錯過甜品專區十多款新鮮焗製的甜點，例如可愛討好的朱古力花盆、入口溶化的苿莉花伯爵茶慕絲及巧製成玫瑰花狀的芒果撻等，琳琅滿目的甜品足以令你難以抵擋，而新年期間更會添加喜慶甜品，例如閃爍耀目的金鏄蛋糕，讓大家飽滿豐足過狗年。 凡惠顧自助晚餐，每位客人更可獲贈菜膽蠔皇蝦籽海參一客，祝願大家新一年事事稱心滿意。 「松茸‧海參大江南北」海鮮自助晚餐 星期一至五 原價 成人 HK$338 小童/長者 HK$278 優惠價︰成人 HK$258 小童/長者 HK$188 星期六、日及公眾假期 原價 成人 HK$388 小童/長者 HK$328 優惠價︰成人 HK$318 小童/長者 HK$268 農曆新年期間 (2018年2月15-19日) 自助晚餐價目: 成人 HK$318 小童/長者 HK$268 *另設加一服務費