隨著近年英式下午茶文化盛行，自 19 世紀起的英國傳統 —— 佳茶配對(Tea pairings)也愈受推崇，人們相約三五知己一同享受經典層架下午茶，配搭醇厚濃郁的現泡茶，被視為一種時尚品味及享受精緻食物的消閒生活方式。有「英國茶葉代表」美譽的川寧已有 300 多年的製茶歷史，為英國普羅大眾以及皇室成員提供最優質的茶葉，更被維多利亞女皇指定為皇室御用茶。 為延續這個優雅的佳茶配對傳統，由 2018 年 4 月1 日至 6 月 30 日，客人可於酒店大堂 8 度餐廳或 2 樓池畔廊及花園茶座品嚐由 8 度海逸酒店與川寧攜手呈獻全新風味的川寧芒果下午茶。三層架下午茶的茶點包括以川寧茶葉入饌的豪門伯爵茶牛油鬆餅及檸檬薑茶法式焦糖燉蛋，以及酒店出品的王牌芒果鹹甜點如鬆脆可口的芒果拿破崙、芒果班戟、香脆雞翼伴芒果沙沙及忌廉芝士配黑松露薯蓉，最後呷一口川寧熱情果芒果橙香熱紅茶或冰紅茶，獨特果香在口腔縈繞不散，令人陶醉。每位賓客均可獲得川寧禮品包一份*。 川寧芒果三層架下午茶的多款精緻鹹甜美點以川寧茶葉入饌，包括有 ─ 川寧豪門伯爵茶牛油鬆餅 川寧檸檬薑茶法式焦糖燉蛋 王牌芒果拿破崙 芒果班戟 鮮芒果布丁 香脆雞翼伴香芒沙沙 日式南瓜蟹籽沙律伴脆牛蒡 芒果蟹籽手卷 忌廉芝士焗黑松露薯蓉 煙三文魚開面三文治 川寧熱情果芒果橙香熱紅茶或冰紅茶