根據政府數字，每日有過萬公噸都市固體廢物送往堆填區，當中廚餘佔多於三分一，相等於250輛雙層巴士重量。作為負責任的企業公民，九龍倉置業一直視節能減廢為其重要使命。九龍倉置業舉辦「綠在城中Greening Our City」巡迴展覽，向公眾展示減排的決心。展覽早前已在旗下海港城及時代廣場順利舉行，終站將於5月26日至6月3日移師到荷里活廣場。 為了紓緩堆填區壓力，荷里活廣場鼓勵商場食肆參與廚餘回收計劃，共22間商戶響應，當中包括Taste超級市場及聯盛宴酒樓。商場內設置一部處理量每日高達500公斤的廚餘機，收集得來的廚餘經分解後會轉化成水，直接排放到污水系統。 為了教育下一代，場內放置了家用廚餘機，將廚餘回收概念實體化，讓公眾人士可一窺廚餘機的運作。週末期間請來染樂工房Dyelicious，與小朋友製作利用廚餘染色的和風袋，賦予廚餘第二生命。 工作坊 日期：5月26, 27日及6月2, 3日 對象：年滿4歲至12歲兒童（家長須陪同年幼子女參加） 工作坊一：製作廚餘再生染色和風袋（下午3時至3時45分） 工作坊二：天然有機泡泡浴球（下午4時至4時45分） 參加辦法：於網上登記（https://goo.gl/dN8MbN），名額有限，先到先得。成功參與者將會收到確認電郵及電話通知。