黑皮諾狂歡節 --- 澳洲最大型美酒音樂活動,將於 12 月 1 日(星期六)首次於 中環香港摩天輪與您見面! 過百款世界知名的黑皮諾紅酒可供品嚐。備受注目的包括 2017 年獲得全部澳洲城 市全民之選的 Moondarra(澳洲),它在 2018 年仍得到很高票數;另外之前入圍 全民之選的 Vinteloper (澳洲)、Mt Difficulty(新西蘭)及 Shaw + Smith(澳洲) 亦會在場。所有試酒費用已包括在入場費內。 這一系列國際頂級葡萄酒產品將會得到本地機構的支持。位於中環的 La Cabane 酒 吧及餐廳將在黑皮諾狂歡節經營 La Cabane Wine Bar,以每杯型式售賣一系列奧妙 和有趣的葡萄酒,如 Commune of Buttons、Lucy Margaux、Momento Mori 及 Ochota Barrels 等。 本地烈酒專家 EC Proof 亦會開設 BAR VERMOUTH,提供一系列 苦艾酒調配的雞尾酒作試飲和出售。 為了搭配這裡美味的葡萄酒和苦艾酒,客人可以從肉類專家 Blue、走北歐風的 The Flying Elk 和新開的中國餐館 John Anthony 購買食物。推介菜餚包括:來自 Blue 的 迷你西班牙香腸青醬熱狗和醃洋蔥;The Flying Elk 將鴨肉醬、蘑菇、煙熏奶酪和醬 汁混合而成的鮮味沙律;John Anthony 的伊比利亞叉燒。