五感之中, 惟獨香味無法在腦海中重現，但人對香味的記憶最深。一旦重遇，便會記起此時此刻、此情此景。所以謂「只有香如故」 。如今思源溯古，以觀賞傳統製香丸之工藝，重煉每縷香氣點滴凝珠的過程。 適逢香港茶文化院成立一週年紀念及中國香文化研究中心贈書儀式，9月20日將於仕宏文化中心舉行國際香文化交流會。活動邀得兩位製香人即席示範，分別是伽儸香鋪 (日本金澤) 高澤英史先生製作日本煉香及海南香丸製作人唐瑭先生製作宋代香丸 (清逺香、瑞和香)。 香丸又稱練香；在漢代已有用多種香葯磨成細末再與精煉過的蜂蜜混合成香丸，以炭火之熱力薫之。在明代之前，以隔火薰香方式品香是主流，但後來因爲線香、盤香等香品的發明，以其方便之故，慢慢取代需要複雜技巧才能品聞的香丸。 是次即席演示製香工藝機會難逢，更可與專業製香人現場交流，請即與聯絡仕宏文化中心(電話: 3168 2192) 或發電郵至[email protected] 報名參與。