日本漬物知識分享會及米糠工作坊 認識日本漬物及其功效，以本地二澳有機米糠製作米糠漬物技巧、解釋蔬菜的酵素形成，從分解蔬菜的土腥及苦澀味，強化維他命及礦物質、特別是酵素的存在價值。 日期：2019年11月30日(六) 時間：07:00pm-09:00pm 地點：大覺國際---油麻地彌敦道521號禮基大廈8樓C室(油麻地地鐵站B1出口) 每次名額：20人(先到先得) 費用：原價$500/位，推廣期優惠價$400/位 費用包括：導師費、材料費 導師：日本食養料理導師何穎怡(岸本太太) 流程：*以當天為準 7:00-7:45 日本漬物知識分享會 (日本傳統智慧) 及大量生產的添加物注意地方 7:45-8:15 不同類型的日本漬物介紹 8:15-9:00 米糠工作坊物工作坊落手落腳感受