和牛自助早午餐在城中實屬少見，因此唯港薈過去 4 場「秋季和牛薈」反應相當熱烈! 為了滿足各位牛魔王，酒店將於聖誕新年期間多個特選日子，再度加開場次，在寬敞舒適的Silverbox宴會廳繼續為饕客呈獻鮮味滿載的美食之旅。廚師團隊精挑油花細密的頂級和牛，創作一系列滋味料理，勢必俘虜一眾「和牛控」! 選用上等和牛入饌，多款洋溢濃厚異國風情的前菜讓人胃口大開。炙燒和牛壽司入口充滿誘人油香，配上軟糯米飯及細切蔥花，口感額外飽滿。多款主菜同樣滋味吸引! 選用特上和牛，燒和牛肉在香烤過後帶淡淡焦香。均勻分佈的油脂讓和牛肉入口豐盈多汁，軟嫩口感配上自選紅酒汁或香草牛油汁，肉味香濃，齒頰留香。三色和牛漢堡飽備有三款口味，包括蘑菇芝士、焦糖洋蔥燒烤醬及煙肉生菜，滿足不同漢堡迷的喜好。 琳瑯滿目的芒果甜點將令這趟二重奏體驗更為圓滿。芒果芝士泡芙酸甜滋味與芝士香氣兼備，入口滿滿幸福滋味。在細味一系列創意甜品的同時，賓客同時還可以品嚐多款深受歡迎的The Market東南亞風味主菜及海鮮冷盤，加上無限添飲紅白餐酒、果汁及汽水，感受與別不同的美食盛宴。 為各位提供聽覺及味覺的雙重享受，於「唯港薈和牛薈」每個場次，參與賓客有機會獲得KEF驚喜--KEF EGG Duo數碼音響系統乙套(價值$2,980)或KEF MUO藍牙揚聲器乙套(價值$1,980)! 樂迷在盡享數碼科技的便利之際，更可投入絕佳聽覺享受，安在家中隨心展開專屬音樂之旅。