今年來到第二屆香港牛仔節，主題設定為「明日牛仔」，計劃透過一連串活動，包括牛仔創新科技展示及新進設計師培育及導向計劃，以創新科技注入牛仔服飾的設計及應用，去回應牛仔服飾在市場中所面對的挑戰。

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「明日牛仔」展覽 於元創方的展覽中，多項牛仔行業中的創新技術會以多媒體互動的方式去展出， 同場透過新進設計師及牛仔生產商的設計合作，以推廣創新牛仔服飾設計。 名為「香港牛仔節 – 明日牛仔」的展覽將分為12個展位，這些展位將分為2組: 革新牛仔: 參展的公司和品牌將會展示其經典，創新和具可持續設計性的牛仔布系列，與本地牛仔布設計師與全球材料開發人員作交流；讓各方從牛仔布料的整個供應鏈中得以學習，欣賞和受到最新的發展技術啟發。香港牛仔節的戰略合作夥伴-Advance Denim，亦會邀請知名的牛仔布製造商，品牌和材料開發商展示最新的材料和行業趨勢(例如Advance Denim，Crystal Group，Lenzing，Levi's，Garmon，Jeanologia等)。 國際牛仔布設計交流項目和展覽: 為香港創意工業培養優秀牛仔布設計人才是香港牛仔節的主辦初衷之一。 香港牛仔節2021旨在為年輕的設計人才提供一系列機會和技術支援(例如國際牛仔布設計交流項目及展覽，及深水埗買手活動和期間限定店)。對一般初創而言，技術和缺乏人際關係是限制公司業務起步的主因。 參與第二屆香港牛仔節的設計學生將獲得與製造商，採購商和其他創新者聯繫的機會，以提升其品牌或業務。 2個本地設計學生和5個國際設計學生將負責展示他們從“國際牛仔設計交流項目”獲得啟發的牛仔設計新概念。Advance Denim將同時擔任2021年香港牛仔節的戰略合作夥伴和贊助機構。

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牛仔市集 作為核心活動的牛仔市集，將於元創方及社區舉辦，市集會以線上模式進行並注入多媒體互動元素，從而豐富牛仔服飾文化。 牛仔市集展覽將在2021年2月19 - 21日舉行，市集旨在提供一個結合本地和國際牛仔設計專才的國際交流平台。本屆將有25位本地和5位海外設計師或藝術家來展示及銷售他們的牛仔布產品和藝術品，希望透過市集，推廣牛仔布在日常生活中的可能性。當中具有不多於10年的行業經驗的8名本地和5名海外年輕設計師/藝術初創公司被挑選為新進設計圈的一員，藉以支持年輕設計師發展其初創事業。本年度的牛仔市集更增設線上市集，讓更多牛仔發燒友能隨時隨地欣賞及購買其心頭好。 今屆市集設五大區域，包括: - 「流行牛仔時裝Contemporary」 –展示不同牛仔作品，突顯其永續性及可穿性; - 「牛仔飾品Accessories」– 陳列牛仔布物料製作的時尚飾品; - 「牛仔手工藝品Art & Craft」– 結合牛仔布及藝術的手工藝品; - 「再造與古著Remake & Vintage」– 售賣及展出著名古著店的收藏，亦會售由一眾設計師運用解構及再造概念設計的產品; - 「海外設計與藝術Overseas Designers & Artists」– 來自海外知名的設計師及藝術家的展品。

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牛仔節將會有更多精彩節目，包括工作坊、音樂表演、研討會及時裝展示等等， 更多精彩活動詳情，請瀏覽: https://www.hkdenimfestival.com/events