Hand Drip Workshop『手沖咖啡工作坊』 在家中亦能沖製一杯精品咖啡？對！最方便、直接的工具便是手沖咖啡。 工作坊中，咖啡師會與大家分享手沖咖啡製作細部原理。不同產地、莊園、烘焙程度、研磨粗幼、沖製方法⋯都能決定性影響一杯精品咖啡的味道，跟三五知已一起品嘗不同風味的手沖咖啡，咖啡師會與你分享如何嘗試從口感、甜度、酸度、風味、回甘、平衡等方面品評它們的差異。 日期： 13/3/2021 sat 10:00-12:00 20/3/2021 sat 10:00-12:00 27/3/2021 sat 10:00-12:00 28/3/2021 sun 10:00-12:00 人數：小班教學2-8人一班 （2人成班） 費用：$480/位；二人同行9折 $432/位（包括所有材料、筆記、品嚐3種不同風味精品咖啡） 地點：葵涌 內容： -精品咖啡基本認識； -解說手沖咖啡製作細部原理； -實務操作與指導； -認識如何品評精品咖啡； -品嚐不同咖啡的風味差異