春意盎然之際，Artisan Lounge 將帶領一眾美食愛好者在文化零售地標 – K11 MUSEA,投入春日味覺盛宴。Artisan Lounge 匠心精製享負盛名的精緻美點，配合當季優質食材、味道及流行元素完美呈現，譜寫明媚春天的嚐味故事。 從奢華滋味的下午茶套餐到手工特製調配的雞尾酒，匠造細節洋溢春天氣息，淋漓盡致地體現現代藝術的別致優雅，為您呈獻意想不到的美食探索之旅。 Artisan Lounge 座落於 K11 MUSEA 中庭的「Opera Theatre」，柔和的自然微光滲透每個角落。以頌讚創意及匠藝精神為概念，Artisan Lounge 每月定期推出全新定制、充滿藝術靈感的精緻餐飲體驗，由國際烹飪大師傾心策劃，並用上最優質上乘的可持續採購農產品及原材料，與您細味品嚐精緻慶典。 與 Bageliciouz 獨家合作的精選自家烘焙小麥圈 本月推出的 Spring Special 春日下午茶套餐揉合傳統和現代美點精萃，每件彷如工匠精造的藝術品，喚起和煦春季的清新爽快。全新的下午茶概念以與 Bageliciouz 獨家合作的精選自家烘焙小麥圈為主軸: 小麥圈新鮮烘烤，充滿濃郁香氣且質感柔軟，提供肉桂葡萄乾味和原味兩款任君選擇; 配以自家製作的松露蜜糖忌廉芝士和自家玫瑰果醬，風味獨特，堪稱絕佳配搭。作為復活節月份的期間限定驚喜，Artisan Lounge 特意將太陽蛋棉花糖放置在乾冰上，宛如藝術品一樣為客人呈上，帶來視覺和味覺上的雙重享受。 太陽蛋棉花糖 Spring Special 春日下午茶套餐中的鹹食甜點亦包括由高級中菜館「飯館」獨家打造的香港特色美點 – 天鵝叉燒酥和奶皇燕窩南瓜蒸粿，所有食材均經過悉心甄選，全部來自本地農戶，追求更極致的匠心舌尖盛宴。 天鵝叉燒酥 奶皇燕窩南瓜蒸粿 Artisan Lounge 更推出最新精選飲料推介，讓 Spring Special 體驗更趨完美。從奪目非凡的Stone Slabs 開始，這款雞尾酒結合中西合壁的精粹，以熱帶島嶼朗姆酒和意大利氣泡酒作為基調，加入芝麻和生薑元素，盡顯多重口感。至於適合在下午輕快時段小酌飲用之選包括以蜂蜜和佛手柑與香檳相互融合的Nox，以及擁有非一般熱帶風情、濃郁甜蜜水果香味的Muses，以葡萄柚、鹽味焦糖、金桔與少量伏特加混合精心調配而成，清爽怡人。至於Hong Dou Sha(紅豆沙)則將適合下午飲用的濃縮咖啡加以提升，巧妙地將咖啡與紅豆和橘子結合，調配成獨一無二的無酒精雞尾酒。 Hong Dou Sha(紅豆沙) Nox Spring Special 春日下午茶套餐雙人價格為港幣 768 元(另收加一服務費)，由 2021 年 4 月 1 日至 4 月 30 日期間提供。詳情請電郵至 [email protected] 或致電 +852 2601 3428 查詢。