咖啡文化深得現今青年人及大眾喜愛，並為市場大勢所趨，因此本計劃將以「咖啡」為主題，並透過「咖啡師培訓」裝備青年人的沖調咖啡技巧，在多重職業(Slash identity)的工作世代下，為青年人提升未來就業及發展事業的能力。 計劃同時著重年青人的軟技能及品格培養，過程將分別安排學員到新生精神康復會的咖啡店實習、培養他們的同理心、合作精神、溝通能力、解難能力，以應付未來社會的挑戰。最後一眾學員將運用所學技能貢獻社區。 培訓內容： 第一部份：精神健康知多少 第二部份：咖啡沖調學習 – 咖啡品評班 – 咖啡器具沖調班 – 咖啡創意拉花班 第三部份：Café 實習 第四部份：共享共樂咖啡日 日期：2021年6月-2021年8月 (包括實習) 對象：16-29歲 (18-25歲優先) 費用：全免 人數：共2班，每班20位 (名額有限，先到先得) 按金：$500 (參加者出席率必須達100%，主辦機構將於活動完成後全數退還) (費用已包括基本課堂物資及用具) 報名連結：https://forms.gle/LSrmy8QcJXSeTVm47 截止報名：2021年6月6日中午12時 上堂地點：蒲窩青少年中心 實習地點： Café330 語言：課堂主要以廣東話進行 證書：「咖啡調配師資格證書」，完成課程及出席率達100%的參加者將獲主辦機構頒發 導師：林宇澤先生(Ben Lam) 報名及查詢聯絡人： 黃曉玲小姐 (Viola Wong) 電 郵：[email protected] 主辦機構：蒲窩青少年中心 合作夥伴：新生精神康復會 此計劃由滙豐香港社區夥伴計劃2020贊助