廚師採用了龍蝦、蟹腳、鮑魚、魚子醬和帶子等矜貴海鮮食材，精心設計了一系列以夏天的海洋為靈感的鹹甜點，包括鮑魚及蟹肉魚子沙律配青豆煎餅、美國波士頓龍蝦配黑松露芝士餡餅、加拿大蟹腳配牛油果蝦三文治、香煎加拿大帶子配魚子醬及咖啡醬、蝶豆花白朱古力慕絲、燕窩藍莓芝士蛋糕及朱古力貝殼蛋糕等。精緻奢華的美點再配以香茗及壯麗的維多利亞港景色，這絕對是今個夏天特別難忘的下午茶體驗！ 於星期一至五以港幣$559或於星期六、日及公眾假期以港幣$606品嘗Le 188˚餐廳及酒廊兩位用下午茶套餐。 於KLOOK立即預訂：https://bit.ly/39Znfbn 於KKDAY立即預訂：https://bit.ly/3Jg1Nf2