大蕉朱古力雪糕 , 黃皮桂花烏龍發酵茶 , 你試過嗎？ 對「 餘果香港 Fruitable Hong Kong 」和「野草 Weeds Gelato & Coffee 」而言，發酵茶和雪糕是演繹本地果的媒介。有時是主動出擊，有時由農夫發辦，一場對談，拆解加工者如何遇上、理解、演繹本地果產，與本地農夫合作，讓更多香港人認識香港的味道。 分享會後將舉辦同場試食：一種果產，由餘果和野草各自演繹。也邀請你參與【 如果，餘果：本地生果的前世今生 】的展覽導賞，一起來探索本地果的出路。 「如果，餘果：本地生果的前世今生」是一個探索本地果可能性的展覽，由本地品牌「餘果香港」的研究與實踐延伸，展開討論：香港的生果市場一向熱鬧，消費力驚人，然而本地果的身影卻佔比不到千分之一。它們的身分來歷，何去何從，從何探起？從回望農業發展，到感受果農的風土人情，展望未來方向，這次展覽邀請你打開想像，碰撞新意，一起問：如果，餘果？ 「如果，餘果 」遇見本地果：分享會與展覽導賞 日期 Date: 2023.11.25 時間 Time: 2:00 - 3:30pm 主持 Host: 歐陽應霽 (策展人及藝術家） 講者 Speakers: Chris (餘果香港 共同創辦人)，阿魚（野草 共同創辦人) 語言 Language: 廣東話 Cantonese 費用 Fee: 免費 立刻登記 RSVP: https://www.eventbrite.hk/e/763389597837